شماره ركورد كنفرانس :
2406
عنوان مقاله :
بررسي عوامل مؤثر بر تشكيل و ثبات نانوامولسيون O/W توليد شده با امواج فراصوت
پديدآورندگان :
نجف نجفي مسعود نويسنده استاديار گروه صنايع غذايي، مجتمع آموزش عالي جهاد كشاورزي خراسان رضوي , كدخدايي رسول نويسنده , مرتضوي علي نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي دانشگاه فردوسي مشهد
تعداد صفحه :
13
كليدواژه :
ثبات نانوامولسيون , امواج فراصوت , O/W
عنوان كنفرانس :
هجدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
زبان مدرك :
فارسی
شماره مدرك كنفرانس :
1891698
سال انتشار :
1387
از صفحه :
1
تا صفحه :
13
سال انتشار :
0
لينک به اين مدرک :
بازگشت