• شماره ركورد كنفرانس
    4489
  • عنوان مقاله

    كاربرد فلاونوئید در مواد غذایی

  • پديدآورندگان

    زینب میرزائی نیا

  • كليدواژه
    فلاونوئید , آنتی اكسیدان طبیعی , ماندگاری مواد غذایی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    الهه خواجه علی
  • كلمات كليدي
    فلاونوئید، آنتی اكسیدان طبیعی، ماندگاری مواد غذایی