شماره ركورد كنفرانس
4499
عنوان مقاله
بررسی ویژگی های میكروبی ماست پروبیوتیك حاوی فيبر گشنيز
پديدآورندگان
حسین جلالی , علی نجفی , عبدالرضا محمدی نافچی , امیر ذبیحی
كليدواژه
ماست پروبیوتیك , فیبر گشنیز , لاكتوباسیلوس اسیدوفیلوس , خصوصیات حسی
كشور
ايران
نويسنده
ابوالقاسم رهبری
كلمات كليدي
ماست پروبیوتیك، فیبر گشنیز، لاكتوباسیلوس اسیدوفیلوس، خصوصیات حسی
لينک به اين مدرک