• شماره ركورد كنفرانس
    4499
  • عنوان مقاله

    غنی سازی محصولات لبنی با تركیبات فیبری و هیدروكلوئیدی

  • كليدواژه
    لبنیات , فیبر , هیدروكلوئید , صمغ
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    مصطفی آقامیرزائی
  • كلمات كليدي
    لبنیات، فیبر، هیدروكلوئید، صمغ
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=272038