ارزيابي يك هفته مكمل دهي كوركومين بر روي شاخص اسيداوريك ناشي از فعاليت هوازي شديد.

زمينه و هدف: فعاليت بدني قسمت جدايي ناپذير از حيات انسان است. از بازي هاي كودكانه گرفته تا حركات ريتميك و بالاخره ورزش قهرماني و حرفه اي از مصاديق عيني فعاليت بدني به شمار مي روند. اعتقاد بر اين است كه فعاليت بدني مي تواند سبب حفظ و ارتقا سطح سلامتي شود تحقيقات حاكي از آن است كه فعاليت هاي بسيار شديد و وامانده ساز باعث استرس اكسيداتيو ، پاسخ هاي التهابي و آسيب هاي ساختاري سلول هاي عضلاني مي شود، كه با افزايش شديد آنزيم هاي سيتوزولي همراه است. يكي از موثرترين انواع آنتي اكسيدان ها يعني كوركومينكه يك تركيب شناخته شده فعال با پاسخ هاي بيولوژيكي متفاوت مي باشد، كوركومين، يا دي فرولوئيل متان،يك نوع فلاوونول از انواع فلاونوئيدها است كه از زردچوبه مشتق مي شود و يك فنول طبيعي به شمار مي رود. هدف از تحقيق حاضر، بررسي تاثير يك هفته مكمل ياري كوركومين بر اسيد اوريك ناشي از فعاليت هوازي شديد بود. روش كار: 20 نفر پسر سالم به صورت داوطلبانه و بصورت تصادفي در اين پژوهش شركت كردند و به دو گروه 10 نفره كوركومين و دارو نما تقسيم شدند. براي تمرين بدني براي ايجاد استرس اكسيداتيو، دويدن 14 كيلومتر با 70 درصد حداكثر اكسيژن مصرفي بود. خونگيري در 5 مرحله به ترتيب يك هفته قبل از فعاليت، بلافاصله قبل از فعاليت، بلافاصله بعداز فعاليت، 24 ساعت بعد از فعاليت و 48 ساعت بعد از فعاليت بود. براي تجزيه و تحليل داده ها ازتحليل واريانس با اندازه گيري مكررو T مستقل استفاده شد.