اثر مصرف مكمل كوركومين به هنگام 8 هفته تمرين استقامتي شديد بر ظرفيت آنتي-اكسيداني(GPX) قلب موش هاي صحرايي نر ويستار

مقدمه: حجم بالاي تمرينات استقامتي، مي تواند موجب كاهش كارايي دستگاه آنتي‌اكسيداني، افزايش توليد راديكال هاي آزاد و در نهايت فشار اكسايشي شود. هدف از پژوهش حاضر بررسي اثر مصرف مكمل كوركومين بر ميزان فعاليت آنزيم آنتي اكسيداني(GPX) در بافت قلب موش هاي صحرايي نر ويستار طي 8 هفته تمرين استقامتي بود. مواد و روش ها: 30 سر موش صحرايي نر ويستار(وزن 17.06±255.79 و سن 8 هفته) پس از يك هفته آشناسازي به طور تصادفي به چهار گروه كنترل (6=n)، كوركومين(6=n)، تمرين استقامتي (9=n) و تمرين استقامتي+كوركومين (9=n) تقسيم شدند. تمرين استقامتي (8 هفته، 5 جلسه در هفته) بر روي نوارگردان مخصوص جوندگان انجام شد. سرعت و مدت دويدن در هفتۀ اول پژوهش به ترتيب 10 متر در دقيقه و 30 دقيقه بود و در هفتۀ آخر به سرعت 35 متر در دقيقه و زمان 70 دقيقه رسيد. موش هاي صحرايي مكمل كوركومين را به وسيله تزريق داخل صفاقي دريافت كردند (8 هفته، 3 جلسه در هفته، 30 ميلي گرم به ازاي هر كيلوگرم از وزن بدن). فعاليت آنزيم GPX در بافت قلب با استفاده روش اسپكتوفوتومتري سنجيده شد. داده ها به وسيلۀ تحليل واريانس مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. يافته ها: نتايج حاصل از اين پژوهش نشان داد كه مصرف كوركومين به همراه تمرين استقامتي شديد در مقايسه با گروه كنترل((p=0.00 و گروه تمرينات استقامتي شديد (p=0.025) موجب بهبود ظرفيت آنتي اكسيداني مي شود.علاوه بر اين سطح آنزيم آنتي اكسيداني GPX در گروه استقامتي شديد افزايش معني داري داشته است(p=0.03). بحث و نتيجه گيري: بر اساس يافته هاي پژوهش حاضر مي توان گفت كه مكمل كوركومين موجب بهبود ظرفيت آنتي اكسيداني ورزشكاران نخبة استقامتي مي شود.علاوه بر اين كه فعاليت منظم منجر به سازگاري و بهبود عملكرد محافظتي دستگاه ضد اكسايشي شده است.