شماره ركورد كنفرانس
4613
عنوان مقاله
امنيت زيستي در كارخانجات خوراك دام
عنوان به زبان ديگر
ندارد
پديدآورندگان
خلفي الهام دانش آموخته دامپزشكي، دانشكده دامپزشكي دانشگاه شهيد چمران اهواز , رسولي آريا دانشيار گروه مديريت بهداشت دام، دانشكده دامپزشكي، دانشگاه شيراز
تعداد صفحه
3
كليدواژه
امنيت زيستي , كارخانجات , خوراك دام , خطرات , كنترل
سال انتشار
1396
عنوان كنفرانس
چهارمين همايش ملي مديريت بهداشت دام
زبان مدرك
فارسي
چكيده فارسي
امنيت زيستي دركارخانههاي توليدكنندهي خوراك نگراني روبهرشدي براي صنعت خوراك دام مي باشد. در كارخانههاي توليد خوراك اجراي اقدامات امنيتزيستي به منظورشناسايي خطرات وكنترل و پيشگيري از گسترش بيماريها مي باشد.اولين گام براي ايجاد يك برنامهي امنيتزيستي در كارخانه خوراك تهيهي نمودار روند پردازش خوراك است كه به تشريح هريك از مراحل توليد ميپردازد.اين نمودار اجازه شناسايي هرگونه خطرات بالقوه در كارخانه خوراك را ميدهد. برخي از نقاط مهم در نظرگرفته شده در اين نمودار شامل؛ دريافت، ذخيره سازي، فرآوري، بسته بندي، بارگيري و تحويل مي باشد. زمانيكه مراحل اصلي مشخص شدند، نقاط بحراني را ميتوان در هر فرآيند مشخص كرد.كنترلها بايد به منظور جلوگيري از عدم ورود آلودگيها( كنترل آلودگي)، آموزش كاركنان، بازرسي تجهيزات، مديريت مواد ضايعاتي،جابهجاي كاميونها، كنترل حشرات، ضدعفوني و سمپاشي مناسب در كارخانجات خوراك دام باشد.
چكيده لاتين
ندارد
كشور
ايران
لينک به اين مدرک