شماره ركورد كنفرانس :
4621
عنوان مقاله :
تاثير پروتئين هيدروليز شده ماهي كيلكاي معمولي (Clupeonella cultriventris) و لاكتوباسيلوس پلانتاروم (Lactobacillus plantarum) بر شاخص هاي رشد ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss)
پديدآورندگان :
صفري رضا safari1351@gmail.com پژوهشكده اكولوژي درياي خزر، موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور، ، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، ساري، فرح آباد، ايران ، صندوق پستي 961 , جعفري عبداله پژوهشكده اكولوژي درياي خزر، موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور، ، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، ساري، فرح آباد، ايران ، صندوق پستي 961 , آذري عبدالحميد پژوهشكده اكولوژي درياي خزر، موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور، ، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، ساري، فرح آباد، ايران ، صندوق پستي 961 , علوي طبري احترام السادات پژوهشكده اكولوژي درياي خزر، موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور، ، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، ساري، فرح آباد، ايران ، صندوق پستي 961 , مولايي حسن پژوهشكده اكولوژي درياي خزر، موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور، ، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، ساري، فرح آباد، ايران ، صندوق پستي 961
كليدواژه :
پروتئين هيدروليز شده , ماهي كيلكا , ماهي قزل آلا , لاكتوباسيلوس پلانتاروم , شاخص هاي رشد
عنوان كنفرانس :
دومين همايش ملي آبزي پروري دريايي و محيط هاي محصور
چكيده فارسي :
افزايش روز افزون مقاومت هاي باكتريايي نسبت به داروهاي تجاري از يكسو و قيمت بالاي منابع پروتئيني جيره، گرايش به استفاده از پروبيوتيك و منابع جايگزين پروتئيني در جيره، به منظور بهبود شاخص هاي رشد و تحريك سيستم ايمني، افزايش يافته است. در اين مطالعه تاثير جيره هاي غذايي حاوي پروبيوتيك لاكتوباسيلوس پلانتاروم به تنهايي و همراه با غلظت هاي 10 و 20% پروتئين هيدروليز شده ماهي كيلكا بر شاخص هاي رشد ماهي قزل آلاي رنگين كمان مورد بررسي قرار گرفت. بدين منظور ماهيان با ميانگين وزني 5/3±35 گرم طي مدت 60 روز، با تيمارهاي منتخب تغذيه شده و در انتهاي دوره شاخص هاي رشد شامل افزايش وزن، ضريب رشد ويژه،، ضريب تبديل غذايي و نسبت بازده پروتئيني محاسبه شدند. نتايج نشان داد كه ماهيان تغذيه شده با پروبيوتيك لاكتوباسيلوس پلانتاروم به همراه 10% پروتئين هيدروليز شده، از شاخص هاي رشد بهتري در مقايسه با ساير تيمارها برخوردار بودند (05/0P ). با توجه به نتايج مشاهده شده در تيمار تركيبي، پيشنهاد ميگردد كه جهت كاهش هزينه تمام شده و بهبود شاخص هاي رشد، از پروتئين هيدروليز شده و لاكتوباسيلوس پلانتاروم در جيره غذايي ماهي قزل آلا استفاده گردد.
