تـغـذيـه ي مطلــوب از منـظـر آمــوزه هــاي اســلامــي

*

بيان مسأله: توجه به سلامت بشر در دو بُعد روحي و جسمي از اهميت بسيار بالايي برخوردار است. بر اساس ديدگاه اسلامي تأمين نيازهاي مادي ، مقدمه ي پرورش و تعالي بُعد معنوي و روحي انسان است. به‌عبارت ديگر، لازمه ي كمال روحي، سلامت جسمي است. از عوامل مهم اثرگذار در سلامت جسم و روح، تغذيه است. به‌طوري كه، غفلت از تغذيه ي مطلوب در انسان ها يكي از عوامل اصلي تهديد سلامت جوامع به‌شمار مي رود. همچنان كه ، افزايش رو به رشد برخي از بيماري هاي جسمي و روحي در دوران كنوني، گواه اين مدعاست. هدف پژوهش: در زمينه ي تغذيه ي مطلوب، آموزه هاي اسلامي حاوي نكات ارزشمندي است كه مي تواند در ارتقاي سلامت افراد بسيار مؤثر باشد. از اين روي، غايت نوشتار حاضر آن است كه با بررسي آموزه هاي اسلامي به اركان تغذيه ي سالم و صحيح دست يابد. روش و چگونگي انجام پژوهش: پژوهش به روش توصيفي–تحليلي، بر اساس آموزه هاي وحياني و روايي دين اسلام و به‌صورت كتاب خانه اي انجام گرفته است. يافته ها و نتيجه گيري: در اين نوشتار با واكاوي آموزه هاي اسلامي نتيجه مي شود كه اركان تغذيه ي صحيح در سبك زندگي اسلامي بر پنج محور اصلي استوار است كه اين اركان شامل؛ 1.سلامت، 2.عبادت، 3.بركت، 4.موافقت با طبع يا مزاج و 5. اعتدال در مصرف مي باشد.