بيان و تفسير برخي آيات قرآن راجع به خوردني‌ها و تأثير آن بر سلامت جسم

*

بيان مسأله: قرآن كريم كتاب هدايت بشر تا قيامت است، لذا از هيچ يك از امور مهم و تاثيرگذار در زندگي انسان فروگذار نكرده است. تغذيه از اموري به شمار مي‌رود كه مورد توجه ويژه قرآن كريم است. اين كتاب شريف به مناسبت‌هاي مختلف به نام برخي خوردني‌ها اشاره مي كند، نظير: خرما در سوره حشر آيه 5 و...، رطب در سوره مريم آيه 25، زيتون در سوره تين آيه 1 و...، انجير در سوره تين آيه1، انگور در سوره نحل آيه 67 و ... ، انار در سوره انعام آيه 99 و 141 و...، موز در سوره واقعه آيه 29، عسل در سوره نحل آيه 69 و...، شير در سوره نحل آيه 66 و...، كدو در سوره صافات آيه 146 و بسياري از خوردني‌هاي ديگر كه دانشمندان اهميت و ارزش غذايي و درماني آن‌ها را يادآور شده‌اند و كتب و مقالات متعددي در مورد آن نگاشته اند و حتي در برخي موارد ادعاي اعجاز كرده اند. هدف پژوهش: ما در اين مقاله سعي نموديم به بررسي اين موضوع بپردازيم كه آيا در بزرگترين و اصلي ترين كتاب مقدس مسلمانان كه در بر دارنده ي همه ي نيازهاي بشر است؛ به موضوع تغذيه سالم كه نياز جسم سالم است پرداخته شده است و از چه خوردني‌هايي با چه اهدافي نام برده شده است روش و چگونگي انجام پژوهش: ما براي رسيدن به هدف مطرح شده در بين آيات قرآن كريم جستجو نموده و پس از يافتن آيات مربوطه با مراجعه به كتب تفسيري معتبر و استخراج مطالب مورد نياز به سراغ كتب علمي و پزشكي و مقالات مرتبط با موضوع رفته يافته‌ها و نتيجه‌گيري: و دريافتيم كه قرآن كريم جسم سالم را مقدمه ي روح سالم دانسته لذا به خوردني‌هاي كامل و اصلي و مقوي اشاره نموده است و در خصوص تغذيه جسم انسان كه جايگاه و ميزبان روح مقدس است اهتمام ويژه اي داشته تا انسان داراي جسم سالم با بهره مندي از خوردني‌هاي حلال و پاك طول عمر خود را افزايش داده و زمينه ي هر چه بيشتر براي پرورش و اعتلاي روح خود را فراهم نمايد.