گياهPhacelia tanacetifolia به عنوان منبع غني شهد براي زنبور عسل

*

بيان مسئله: گياه Phacelia tanacetifolia Benth. متعلق به خانواده گل‌گاوزبان (Boraginaceae)و بومي جنوب آمريكا و شمال مكزيك بوده كه امروزه در بسياري از كشورها از جمله ايران به صورت كاشته شده وجود دارد. اين گياه يكساله و با تيپ رشدي ايستاده است كه حداكثر تا يك متر رشد مي‌كند. گل‌آذين كركدار آن از يك طرف محدب بوده و شكل زنگوله مانندي ايجاد را مي‌كنند و گلبرگ‌ها به رنگ بنفش با سايه روشن بوده و براي زنبور عسل بسيار جذاب هستند. هدف پژوهش: بررسي گياه Phacelia tanacetifolia به عنوان يكي از گياهان با ارزش براي گرده افشاني توسط زنبور عسل و نيز توليد عسل. روش و چگونگي انجام پژوهش: جستجو در پايگاههاي اطلاعاتي و علمي معتبر. يافته ها و نتيجه گيري: اين گياه داراي دوره گلدهي طولاني مدت و گل هاي فراوان بوده و براي زنبور عسل بسيار جذاب است. علاوه بر اين مقدار زيادي شهد توليد مي كند بطوريكه تنها يك گل مي تواند تا5/4 ميلي گرم شهد با غلظت 28% قند توليد كند. اين گل براي زنبور عسل يك منبع كامل محسوب مي شود زيرا گرده (براي پروتئين مورد نياز براي توليد تخم) و شهد (براي كربوهيدرات مورد نياز براي انرژي) را فراهم مي كند. براي انسان ها نيز بسيار با ارزش محسوب مي شود زيرا زماني كه ساير گل ها نمي توانند در برابر شرايط آب و هوايي سخت مقاومت كنند و يا زمان گلدهي همه درختان ميوه به پايان رسيده و ديگر گل به اندازه كافي در طبيعت وجود ندارد، براي توليد عسل بكار مي رود.