مروري بر عملكرد بيولوژيكي ژل رويال با تاكيد بر اثرات آن بر تندرستي و افزايش طول عمر

*

بيان مسئله: با توجه به استفاده بيش از حد بشر از آنتي بيوتيك ها و مقاوم شدن آنها بايد به فكر جايگزين كردن آنتي بيوتيك‌هاي طبيعي بود، ژل رويال با توجه به داشتن خاصيت هاي ضد ميكروبي و همچنين اثرات مثبت بر سلامت و بهداشت گزينه مناسبي براي اين مهم است. هدف پژوهش :بررسي ساختار و عملكرد ژل رويال و علت تاثير آن روي سلامت و بهداشت و شناخت كاربرد آن در بهبود و عملكرد زندگي و بررسي اثرات آن در تندرستي. روش و چگونگي انجام پژوهش: بررسي مقالات مرتبط با عملكرد رويال ژل در مجلات معتبر علمي. يافته ها و نتيجه گيري: ژل رويال ماده ي سفيد، چسبنده و ژله مانندي با طعم ترش و گس كه از دو جفت غده در طرفين سر زنبورهاي عسل كارگر پرستار ترشح مي شود. ژل رويال غذايي منحصر به فرد است كه در 2-3 روز اول مورد استفاده ي همه ي لاروهاي زنبور عسل و به طور خاص در سراسر زندگي زنبور ملكه قرار مي گيرد. تركيب ژل رويال شامل: آب (60%-50%)، پروتئين ها (18%) شامل هشت اسيد آمينه ضروري، كربوهيدرات ها (15%)، ليپيدها (6%-3%)، نمك هاي معدني(5%/1)، ويتامين ها و ... مي باشد. ژل رويال داراي تركيبات فنولي و آنتي اكسيداني است كه اثرات ضد ميكروبي، ضد ويروسي، ضد التهاب، ضد قارچ، التيام زخم و ... دارد. به دليل داشتن استيل كولين براي پيشگيري و درمان مشكلات عصبي نظير آلزايمر، رعشه و اضطراب كاربرد دارد و همچنين از رسوب كلسترول در جدار رگ ها كه باعث سفت شدن ديوار رگها مي-شود و سكته را به دنبال دارد مي كاهد. ژل رويال با كاهش بيوماركرهاي استرس اكسيداتيو باعث افزايش باروري (در خرگوش) شده و در تقويت تنظيم هورموني موثراست. از جمله اجزاي اصلي فعال موجود در ژل رويال 1-هيدروكسيل2-دكانوئيك اسيد است كه موجب افزايش سنتز هورمون هاي تخمك گذاري و پايين نگه داشتن سطح هورمون هايFSH و LHمي شود، كه باعث جلوگيري از فرايند پيري مي شود. ژل رويال باعث افزايش اشتها، وزن و عملكرد هاي فيزيكي و ذهني در سالمندان مي شود و اثرات محافظتي عصبي در بيماري آلزايمر ايجاد مي كند. مصرف ژل رويال به صورت خوراكي پس از 6ماه موجب بهبود سلامت روان در انسان شده است. ژل رويال باعث كاهش دوران درمان ضايعات پوستي مي شود وبه دليل فعاليت هاي ضد ميكروبي اش پانسماني مناسب براي درمان زخم هاي ديابتي است، همچنين با افزايش توليد كلاژن و ويتامين Eموجود در آن موجب محافظت پوست در برابر اشعه يUV كه القاء كننده ي پيري پوست است مي شود. با توجه به نتايج آزمايش هاي انجام شده روي توالي پروتئين ها و ديگر اجزاي ژل رويال مي توان از عملكرد ژل رويال در بهبود بيماري-ها و نقش مهم آن در سلامت و بهداشت و توليد مواد موثر در جوان سازي و تقويت سيستم ايمني و توليد ماكروفاژهاي انساني بهره مند شد.