شماره ركورد كنفرانس :
4629
عنوان مقاله :
بررسي بسته بندي ها و شيوه هاي تبليغاتي عسل در دنيا و مقايسه با بازاريابي عسل در ايران
پديدآورندگان :
شاكري زاده سميه s.shakerizadeh@gmail.com دانشجوي كارشناسي ارشد رشته علوم و صنايع غذايي، دانشگاه آزاد اسلامي واحد يزد؛ , ركني فرزانه دانش آموخته كارشناسي رشته علوم و صنايع غذايي، دانشگاه آزاد اسلامي واحد سبزوار
كليدواژه :
عسل , بسته بندي , بازاريابي , تبليغات
عنوان كنفرانس :
اولين همايش ملي فرآورده هاي زنبور عسل از منظر زيست شناسي، سلامت و اقتصاد
چكيده فارسي :
عسل يكي از فراورده هاي غذايي است كه در دنيا به وفور مورد استفاده قرار مي گيرد. اين ماده غذايي در عين مغذي بودن، حاوي مواد مفيد فراواني نظير آنتي اكسيدان ها و ... مي باشد. علي رغم كاربردهاي فراوان اين ماده، توليد اين محصول به صورت سالم و اقتصادي بسيار كم بوده و از وضعيت بازاريابي نامطلوبي در ايران برخوردار است. هدف اين مقاله، بررسي وضعيت توليد و بسته بندي و تبليغ عسل در دنيا و مقايسه با شرايط موجود در ايران است. براي اين منظور، توليدكنندگان و عرضه كنندگان عسل در يازده كشور دنيا مورد شناسايي قرار گرفته و از طريق وبسايت‌هاي تبليغاتي و تيزرهاي معرفي محصولات آنها، كليه ويژگي هاي تبليغاتي عسل ارائه شده، مورد بررسي قرار گرفته است. در خاتمه نيز، نوع و شرايط تبليغاتي با شرايط موجود در ايران مورد مقايسه و بررسي قرار گرفته است.
