تأثير سطوح مختلف جلبك اسپيرولينا پلاتنسيس بر عملكرد رشد جوجه‌هاي گوشتي

The effect of different levels of Spirulina Platensis algae on broiler chicken growth performance

هدف از پژوهش حاضر بررسي تأثير سطوح مختلف جلبك اسپيرولينا پلاتنسيس بر عملكرد رشد جوجه‌هاي گوشتي بود. اين آزمايش در قالب طرح كاملاً تصادفي با پنج تيمار، چهار تكرار و 15 قطعه جوجه گوشتي در هر تكرار انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شامل پري بيوتيك (يك گرم در كيلوگرم خوراك، كنترل مثبت) و سطوح مختلف جلبك اسپيرولينا (0، 1، 5/ 1 و 2 گرم جلبك در كيلوگرم خوراك) بود. نتايج نشان داد كه افزودن جلبك اسپيرولينا پلاتنسيس در جيره غذايي سبب بهبود افزايش وزن بدن و مصرف خوراك و كاهش ضريب تبديل غذايي جوجه هاي گوشتي در دوره‏هاي آغازين (1 تا 10 روزگي)، رشد (11 تا 28 روزگي) و كل دوره پرورش (1 تا 42 روزگي) در مقايسه با ساير گروه‏ها شد (05/ 0 P). تغذيه جوجه‏هاي گوشتي با 2 گرم جلبك در كيلوگرم خوراك بالاترين افزايش وزن را در مقايسه با ساير گروه‏هاي آزمايشي سبب شد (05/ 0 P). بيشترين مصرف خوراك مربوط به تيمارهاي 5/ 1 و 2 گرم جلبك در هر كيلوگرم و پايين‏ترين ضريب تبديل غذايي مربوط به تيمار 2 گرم جلبك در كيلوگرم بود (05/ 0 P). نتايج پژوهش حاضر نشان داد كه جلبك اسپيرولينا پلاتنسيس مي‏تواند به عنوان يك افزودني غذايي سودمند در جيره جوجه‏هاي گوشتي استفاده شود.