بررسي و تحليل سير مصرف انرژي در مرغداريهاي توليد مرغ گوشتي مطالعه موردي: منطقه آزاد ماكو

با توجه به اهميت مقوله انرژي به عنوان نهاده اي مؤثر در مرغداريها، تحقيق حاضر با هدف تعيين سير مصرف و كاربري انرژي در مرغداريهاي توليد مرغ گوشتي منطقه آزاد ماكو در سال 1394 انجام گرفت. داده¬هاي مورد نياز با استفاده از پرسشنامه و مصاحبه حضوري در دوره جوجه¬ريزي آبان و آذر ماه از 21 واحد مرغداري موجود و فعال در منطقه جمع¬آوري شد. نهاده‌هاي مورد بررسي شامل دان، سوخت، الكتريسيته، نيروي انساني، ماشين‌ها و جوجه يك روزه گوشتي و ستانده¬ها شامل گوشت مرغ و فضولات بستر بودند. كل انرژي نهاده¬ها و ستانده¬ها به ترتيب 196812 و 28074 مگاژول به ازاي هر قطعه براورد گرديد. بيشترين و كمترين مصرف انرژي مربوط به سوخت و نيروي كار به ترتيب با 130365 و 154 مگاژول به ازاي هزار قطعه بود. مصرف بيشتر گازوئيل به دليل همزمان شدن دوره جوجه¬ريزي مورد بررسي با دوره سرما در منطقه وعدم مديريت صحيح مصرف بالخصوص در سيستم گرمايشي سالن¬هاي توليد كه عايق بندي مناسب نداشته و استفاده از گازوئيل بعنوان سوخت گرمايشي خانه هاي كارگري بوده است. همچنين نسبت انرژي معادل 2/0 بدست آمد كه بيانگر ناكارايي انرژي در مرغداريهاي منطقه است. بالاترين و پايينترين نسبت انرژي به ترتيب به واحدهاي مرغداري 22000 و 9500 قطعه¬اي مربوط بود. همچنين بهره¬وري انرژي در بازه 17/0 تا 24/0 مگاژول/كيلوگرم و افزوده خالص انرژي در بازه 77/29 تا 29/60 مگاژول به ازاي هزار قطعه بدست امد. به منظور بهبود شاخصهاي انرژي راهكارهايي براي افزايش ضريب تبديل دان به گوشت، استفاده از وسايل گرمايشي جديد با بازده مصرفي بالا، تنظيم شدت روشنايي با دوره سني جوجه ها و ...پيشنهاد مي¬گردد.