شناسايي و رتبه بندي عوامل مؤثر بر تقاضاي محصولات ارگانيك با رويكرد بازاريابي سبز (مطالعه موردي شهر مشهد)

امروزه در كشورهاي درحال توسعه هر ساله 5/ 1 ميليون كودك زير پنج سال از عوارض بيماري هاي ناشي از بقاياي تركيبات سمي و شيميايي مواد غذايي رنج برده و بيش از 3 ميليون نفر جان خود را از دست مي دهند. اين مسأله اهميت بررسي عوامل مؤثر بر مصرف محصولات ارگانيك را انكارناپذير مي كند. از اين رو در اين مطالعه به بررسي عوامل مؤثر بر تقاضاي محصولات ارگانيك در ايران با مطالعه موردي شهر مشهد پرداخته شد. تحقيق حاضر از نظر هدف كاربردي و از نظر ماهيت توصيفي مي باشد. نمونه مورد بررسي طبق روش نمونه گيري تصادفي و فرمول كوكران تعداد 532 نفر از مصرف كنندگان محصولات ارگانيك در سطح شهر مشهد بوده و اطلاعات مورد نياز از طريق پرسشنامه گردآوري شد. به منظور تجزيه و تحليل نتايج نيز، از روش رگرسيون تك متغيره استفاده شد. نتايج تحقيق نشان داد كه متغيرهاي سطح درآمد ماهيانه خانوار، سطح تحصيلات، ميزان آگاهي مصرف كنندگان، نگرش مصرف كنندگان، ميزان اطلاع رساني و تبليغات و ميزان حمايت هاي دولتي از اثر مستقيم و قوي بر تقاضاي محصولات ارگانيك در سطح شهر مشهد برخوردار مي باشند. همچنين، متغيرهاي وضعيت تأهل و ميزان دسترسي به بازار از اثر مستقيم و متوسطي بر تقاضاي محصولات ارگانيك برخوردار بوده و تعداد فرزندان داراي تأثير عكس و متوسطي بر تقاضاي محصولات ارگانيك مي باشد. علاوه براين يافته هاي تحقيق نشان داد كه متغيرهاي سن و جنسيت از اثر معني داري بر تقاضاي محصولات ارگانيك در سطح شهر مشهد برخوردار نمي باشند. در نهايت به مسئولين مربوطه توصيه شد كه ضمن نظارت بر توليدكنندگان مواد غذايي و كشاورزي به منظور جلوگيري از مصرف بي رويه كودها و سموم شيميايي، حمايت هاي لازم را از توليدكنندگان محصولات ارگانيك در جهت كاهش قيمت تمام شده اين محصولات و در نتيجه امكان مصرف آن توسط تمامي اقشار جامعه و نهايتاً افزايش سلامت جامعه به عمل آورند.