شماره ركورد كنفرانس :
4678
عنوان مقاله :
بررسي جوانه زني گياه سياهدانه(Nigella sativa) در شرايط درون شيشه اي
پديدآورندگان :
عليويردي پوران A.pouran66@Gmail.com دانشجوي كارشناسي ارشد، اصلاح نباتات، دانشكده علوم زراعي، دانشگاه كشاورزي و منابع طبيعي ساري، ساري، ايران , كاظمي تبار سيدكمال دانشيار،عضو هيئت علمي گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشكده علوم زراعي، دانشگاه كشاورزي و منابع طبيعي ساري، ساري، ايران , اكبرپور وحيد استاديار،عضو هيئت علمي گروه علوم باغباني، دانشكده باغباني ،دانشگاه كشاورزي و منابع طبيعي ساري، ساري، ايران , كياني غفار دانشيار، عضو هيئت علمي گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشكده علوم زراعي، دانشگاه كشاورزي و منابع طبيعي ساري، ساري، ايران
كليدواژه :
استريلازيسيون , اتوكلاو , سياهدانه , جوانه زني , محيط كشت
عنوان كنفرانس :
سومين كنگره بين المللي و پانزدهمين كنگره ملي علوم زراعت و اصلاح نباتات ايران
چكيده فارسي :
سياهدانه با نام علمي Nigella Sativa گياهي يكساله، گلدار و بومي جنوب غربي آسيا است. از دانه اين گياه به عنوان چاشني و در طب سنتي در طول تاريخ و در فرهنگ هاي مختلف استفاده شده است وحاوي مواد شيميايي مفيد و با ارزش درماني بسيار بالايي است. هدف از انجام اين پژوهش دستيابي به يك راه كار مناسب جهت جوانه زني گياه سياهدانه در شرايط درون شيشه اي و تعيين نوع مواد ضدعفوني كننده و روش صحيح ضدعفوني گياه مي باشد. در اين پژوهش بذرهاي اين گياه به منظور ضدعفوني، ابتدا در الكل اتانول 70 درصد به مدت 60 ثانيه غوطه ور و بعد با آب مقطر استريل شستشو و پس از آن بذرها در هيپوكلريد سديم 3/ 0 درصد به مدت پنج دقيقه قرار داده و در نهايت با آب مقطر استريل سه بار و هر بار به مدت پنج دقيقه به منظور حذف اثرات محلول ضدعفوني كننده شستشوداده شدند. ضدعفوني در شرايط استريل و زير هود انجام شد. فرآيند استريلازيسيون توسط اتوكلاو در دماي 121 درجه سانتيگراد به مدت يك ساعت انجام شد وسپس بذرها به محيط كشت انتقال داده شدند و در آزمايش ديگري بذرها در محيط كشتي كه دو بار اتوكلاو شده بودند كشت داده شدند. نتايج بدست آمده نشان داد كه بيشترين درصد جوانه زني بذر سياهدانه در محيط كشت ( يكبار اتوكلاو شده) در دماي بالا(121 درجه سانتي گراد) و در زمان كوتاه (يك ساعت) و ضدعفوني با محلول هيپوكلريد سديم در زمان تعيين شده (پنج دقيقه) ميباشد.
