بررسي فعاليت آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيدان در دو رقم پنبه متحمل و حساس به تنش شوري در مرحله گياهچه‌اي

شوري نقش اصلي در تخريب خاك دارد، كه اين امر سبب كاهش بهره‌وري كشاورزي مي‌شود. پنبه يكي از گياهان روغني- ليفي زراعي و يك محصول اقتصادي مهم است. كه از لحاظ تحمل به شوري داراي تحمل نسبي مي‌باشد. در اين مطالعه اثر شوري برخصوصيات فيزيولوژيكي همچون غلظت يون سديم و پتاسيم، كلروفيل و محتواي پرولين، فعاليت آنزيمي آنتي اكسيداني و پراكسيداسيون ليپيد دو رقم پنبه، [سپيد (متحمل) و ترموس 14 (حساس)] ارزيابي شد. شوري توسط نمك كلريد سديم در سطوح 0، 8 و 16 دسي‌زيمنس بر متر در طول 21 روز بعد از اين كه گياهچه ها 14 روزه شدند، اعمال شد، نتايج نشان داد كه بر اثر تنش شوري آنزيم‌هاي آنتي اكسيدان گاياكول پراكسيداز، سوپراكسيد ديسموتاز و كاتالاز روند افزايشي داشتند. كه البته روند افزايشي در رقم متحمل بيشتر از رقم حساس بود.