اثر كادميوم بر برخي از پارامترهاي فيزيولوژيكي گياه آفتابگردان (.Helianthus annuus L)

چكيده بررسي تأثير كادميوم به عنوان يك فلز سنگين در گياه آفتابگردان كه دانه آن براي تغذيه و استخراج روغن استفاده مي شود، حائز اهميت است. براي بررسي اثر كادميوم بر مقدار وزن خشك، آنتوسيانين و فلاونوئيدهاي برگ آفتابگردان، آزمايش ها در قالب طرح تصادفي با چهار تكرار و 5 تيمار كادميوم با غلظت هاي 0، 50، 100، 150 و 200 ميكرومولار در شرايط گلخانه اي انجام شد. پس از برداشت گياهان، وزن خشك، مقدار آنتوسيانين و فلاونوئيدهاي برگ اندازه گيري شد. نتايج نشان داد وزن خشك برگ آفتابگردان با افزايش كادميوم كاهش و ميزان آنتوسيانين و فلاونوئيدهاي آن افزايش يافت. كليد واژه ها: آفتابگردان ((Helianthus annuus L.، كادميوم، وزن خشك، آنتوسيانين، فلاونوئيد