نقش و اهميت جلبك ها در صنايع بيوتكنولوژي

اخيرا از جلبك ها در زمينه هاي گسترده اي بشكل بسيار سودمند استفاده مي گردد. در ايران با وجود منابع گسترده اي كه در دسترس قرار دارد اما شناخت كافي از جلبك ها وجود ندارد. در صورتي كه در بسياري از كشورها بخش عمده اي از اقتصاد آن ها از را تشكيل مي دهد. با توجه به اين كه جلبك ها داراي مواد با ارزشي از جمله، آگار، كاراگينان ها، املاح معدني، برخي از دارو ها و ... مي-باشند، اهميت بسياري در صنعت، علوم پزشكي، داروسازي و ... دارند. به دليل مشكلات اقتصادي و آلودگي هاي حاصل از سوخت-هاي فسيلي، توجهات به سمت سوخت هاي تجديدپذير رفته است، كه امروزه جلبك ها در حال تبديل به منابع اصلي توليد سوخت-هاي زيستي در جهان مي باشد. از نقش ها و اهميت هاي ديگر جلبك ها مي توان به خواص آنتي اكسيداني، ضد سرطاني، ضد قارچي، ضد ويروسي و ... اشاره كرد، كه در اين مقاله به برخي از آن ها پرداخته ايم. اين پژوهش با استفاده از منابع كتابخانه اي و با روش مروري تدوين شده است.