بررسي خواص فيزيكي و ضد ميكروبي فيلم هاي نانوبيوكامپوزيت امولسيوني بر پايۀ كربوكسي متيل سلولز- نانو نقره

در اين پژوهش، فيلم هاي امولسيوني بر پايۀ كربوكسي متيل سلولز (CMC) به روش قالب ريزي، تهيه شد و اثرات نانو ذرات نقره، بر روي خواص فيزيكي و ضدميكروبي آنها مورد بررسي قرار گرفت. حلاليت در آب و ميزان جذب رطويت فيلم ها با افزايش غلظت نانو ذرات در سه سطح 5/0%، 1% و 2% كاهش يافت. به منظور بررسي خواص مكانيكي از آزمون كشش استفاده شد و نتايج نشان داد با افزايش غلظت نانو ذرات از صفر به 2%، استحكام كشش نهايي (UTS) به ترتيب از MPa ٤/١٠٢ به MPa٩٠ كاهش و كرنش تا نقطۀ شكست از ٣٦٥٨% به ٥١/٦٤% افزايش يافت. حضور اين نانو ذرات در ساختار بيوپليمر، شفافيت و روشنايي فيلم ها را كاهش داده و ميزان تيره گي و زردي آنها افزايش يافت. جهت بررسي ويژگي هاي ضد باكتريايي فيلم هاي حاوي 5/0% نانو نقره، آزمون شمارش ميكروبي به روش كشت در پليت انجام شد. اين نانوذرات فعاليت ضد ميكروبي قوي در برابر باكتري هاي گرم مثبت (استافيلوكوكوس اورئوس) و گرم منفي (اشريشيا كلي) نشان دادند. به طوريكه بعد از 24 ساعت، 57% از تعداد باكتري هاي اشرشياكلاي و 33/33% از باكتريهاي استافيلوكوكوس اورئوس نسبت به نمونۀ شاهد كاهش پيدا كردند.