ريزكاوي استفاده از نانوپارتيكل هاي نقره در صنعت دام و طيور با نگرشي به آينده

Detail evaluation use of silver nanoparticles in livestock and poultry industry and it s future perspectives

پيشرفتهاي نانتكنولوژي در سال¬هاي اخير تحولي فوق العاده در زندگي و تمدن بشر فراهم ساخته است. نقره به¬طور گسترده در تاريخ بشر براي هزاران سال به¬كار برده شده است. در سال¬هاي اخير استفاده گسترده و بي¬رويه از آنتي¬بيوتيك¬ها به¬عنوان محرك رشد و سلامت، موجب شيوع سويه¬هايي از ميكروب¬هاي بيماري¬زاي مقاوم به آنتي¬بيوتيك¬ شده است. به¬همين دليل، در بيشتر كشور¬ها استفاده از آنتي¬بيوتيك¬هاي محرك رشد در صنعت دام و طيور ممنوع شده است. بنابراين براي دستيابي و به عملكرد مطلوب و حفظ سلامتي طيور، يافتن جايگزيني مناسب براي آنتي¬بيوتيك¬هاي محرك رشد ضروري است. يون نقره به-دليل خواص آنتي¬بيوتيكي آن به مدت طولاني شناخته شده بوده اما به¬تازگي به دليل ساخته شدن به¬صورت نانو¬ذرات مورد استفاده¬ي بيشتري قرار گرفته است. به¬غير از استفاده آن¬ها در در صنايع مهندسي اين نانوذرات به¬علت فعاليت ضدباكتريايي بالا در زمينه¬هايي مانند ضدعفوني كننده و جايگزين آنتي بيوتيك مورد استفاده قرار گرفته است. همچنين نمك¬هاي نقره، نقره¬ي كلوئيدي، سوسپانسيون¬هاي مايع و ذرات ميكروسكوپي نقره به عنوان داروهاي داخلي براي درمان بيماري¬هاي متنوع استفاده مي¬شود. اما گزارشاتي در دست است كه نانوذرات¬نقره در بافت¬هايي مانند آبشش، كبد و كليه تجمع يافته و نيز باعث ايجاد آسيب¬هايي در بافت آبشش و كبد، تاخير در بيان ژن، ناهنجاري¬هايي در ريخت¬شناسي جنين و كاهش درصد زنده¬ماني آبزيان مي¬شود. ازينرو باتوجه به نتايج متناقضي كه از كاربرد نانوذرات¬نقره موجود است، براي اطمينان از سلامت و بهداشت نانوذرات¬نقره اين مقاله تحت عنوان ريزكاوي استفاده از نانوپارتيكل¬هاي نقره در صنعت دام و طيور با نگرشي به آينده نگارش شده است.

The advances in nanotechnology have made a tremendous transformation in human life and civilization in recent years. Silver has been widely used in human history for thousands of years. In recent years, the widespread use of antibiotics as a stimulant for growth and health has led to the prevalence of strains of antibiotic-resistant disease microbes. For this reason, in most countries, the use of antibiotics stimulating growth in the livestock and poultry industry is prohibited. So, in order to achieve optimal performance and maintain the health of the poultry, finding an alternative to growth-promoting antibiotics is essential. Silver ions have long been known for its antibiotic properties, but have recently been used to make nanoparticles more used because of their build-up. In addition to their use in the engineering industry, these nanoparticles have been used because of antibacterial activity in areas such as antiseptic and antibiotic replacement. Silver salts, colloidal silver, liquid suspensions and silver microscopic particles are used as internal drugs for the treatment of various diseases. But there are reports that nanoparticles accumulate in tissues like gills, liver and kidneys, and also cause damage to gills and liver tissue, delay in gene expression, abnormalities in embryo morphology and decrease in percentage Aquatic life. Therefore, in light of the contradictory results from the use of nanoparticles, a nanosized nanoparticle nanoparticle has been written for the purpose of ensuring nanoparticle health and hygiene. This article is titled MICROSCOPY . The use of silver nanoparticles in the livestock and poultry industry has been written with a view to the future.