اثر عصاره سير و N-استيل ‌سيستئين بر روي سطح پراكسيداسيون ليپيد ناشي از مصرف فن‌والريت در سرم موش صحرايي نر

effects of garlic extract and N-acetylcysteine on lipid peroxidation level Induced by fenvalerate in Male Rats

فن‌والريت از گروه حشره‌كش‌هاي پيرتيروئيدي مي‌باشد كه سبب توليد راديكال‌هاي آزاد و القاء استرس اكسيداتيو مي‌شود. هدف از اين مطالعه بررسي اثر عصاره سير و N-استيل ‌سيستئين بر روي فعاليت آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيدان ناشي از مصرف فن‌والريت در سرم موش صحرايي نر مي‌باشد. در اين مطا‌لعه 42 سر موش صحرايي نر نژاد ويستار (Wistar) به صورت تصادفي به 7 گروه تقسيم شدند. 24 ساعت پس از آخرين تزريق، حيوانات با كلروفرم بيهوش و سرم خون آن‌ها جدا گرديد و فعاليت آنزيم‌ كاتالاز، همچنين غلظت مالون دي‌آلدئيد توسط روش‌هاي بيوشيميايي تعيين شدند. معني‌دار بودن نتايج توسط آناليز واريانس (ANOVA) به همراه تست توكي تعيين شد. يافته‌هاي اين پژوهش نشان داد غلظت مالون دي‌آلدئيد سرم به دنبال تجويز فن‌والريت به تنهايي و در تركيب با N-استيل ‌سيستئين و عصاره سير در مقايسه با گروه كنترل معني‌دار بود. در صورتي كه فعاليت آنزيم كاتالاز معني‌دار نبود. نتايج به دست آمده در اين پژوهش نشان مي‌دهد فن‌والريت با تك دوز mg/kg10 باعث القا توليد راديكال‌هاي آزاد و استرس اكسيداتيو گرديد و تزريق عصاره سير و N-استيل ‌سيستئين باعث كاهش استرس اكسيداتيو ناشي از فن‌والريت در موش صحرايي شد.

Fenvalerate is a pyrethroid insecticide group that produces free radicals and induces oxidative stress. The purpose of this study was to investigate the effect of garlic extract and N-acetylcysteine on the activity of antioxidant enzymes Induced by Fenvalerate in serum of male rats. In this study, 42 male rats (Wistar) were randomly divided into 7 groups. 24 hours after the last injection, the animals were anesthetized with chloroform and serum were discarded and catalase activity moreover the levels of malondialdehyde were detected by biochemical methods. Significance of the results was determined by analysis of variance (ANOVA) with Tukey test. The findings of this study showed that serum malondialdehyde concentrations were significantly different in comparison with the control group after administration of Fenvalerate alone and in combination with N-acetylcysteine and garlic extract. Whereas the activity of the catalase enzyme was not significant. The results of this study showed that Fenvalerate with a single dose of 10mg / kg induced the production of free radicals and oxidative stress, and injection of garlic extract and N-acetylcysteine reduced the oxidative stress caused by the Fenvalerate, in rats.