اثر افزودن مالات و مالتودكسترين بر افزايش وزن روزانه، فراورده‌هاي تخميري شكمبه و متابوليت‌هاي خوني بره‌هاي پرواري شال

تعداد 48 رأس بره نر نژاد شال در 4 تيمار و 3 تكرار و 4 مشاهده در هر تكرار در قالب طرح كاملاً تصادفي چند مشاهده‌اي گروه‌بندي شدند. بره‌ها بعد از وزن‌كشي (4/1±46/1 كيلوگرم) به صورت تصادفي به تيمارهاي آزمايشي 1) تيمار شاهد بدون ماده افزودني2) تيمار حاوي 30 گرم مالتودكسترين به ازاي هر رأس روزانه به‌صورت سرك 3) تيمار حاوي 15 گرم مالات با نام تجاري رومالاتو به ازاي هر رأس روزانه به‌صورت سرك 4) تيمار حاوي 30 گرم مالتودكسترين و 15 گرم رومالاتو به ازاي هر رأس روزانه به‌صورت سرك، اختصاص داده شدند. ماده خشك مصرفي به صورت روزانه، نمونه خون، pH شكمبه و نمونه‌ برداري از مايع شكمبه در آغاز و پايان پژوهش و در بازه زماني 3 تا 5 ساعت بعد از خوراك‌دهي صبح انجام شد. ماده خشك مصرفي (0/03=P) و گلوكز خون (0/04=P) بين تيمارها معني‌دار بود و در تيمار مالتودكسترين و تركيب مالتودكسترين و رومالاتور بالاتر بود. ميانگين افزايش وزن روزانه تمايل به معني‌داري را نشان داد و در تيمار تركيبي(مالتودكسترين+رومالاتو) بيشترين بود. ساير پارامترها در بين تيمارها اختلاف معني‌داري را نشان نداد. نتايج اين پژوهش نشان داد كه تركيب مالتودكسترين و رومالاتو مي‌تواند در بهبود افزايش وزن، ماده خشك مصرفي، تنظيم pH شكمبه‌اي در بره‌هاي پرواري شال مؤثر باشد.