اثر نانو ويتامين C و نانو اكسيد روي بر پاسخ ايمني در جوجه‌هاي گوشتي در شرايط تنش گرمايي

اين آزمايش به منظور بررسي تأثير ويتامين C به صورت نانو همراه با نانو اكسيد روي بر تيتر آنتي بادي عليه گلبول قرمز گوسفند (SRBC) جوجه‌هاي گوشتي در شرايط تنش گرمايي انجام شد. در اين آزمايش از 360 قطعه جوجه گوشتي نر يك‌روزه نژاد راس(308) استفاده كه در قالب آزمايش فاكتوريل 3×3 با سه سطح نانو ويتامين C (صفر، 50 و 100 ميلي گرم) و سه سطح نانواكسيد روي (صفر، 30 و 60 ميلي‌گرم) با 9 تيمار و 4 تكرار به اجرا درآمد. در 25 روزگي با شروع تنش‏ گرمايي، پرنده‌ها به مدت هشت ساعت در روز از ساعت نه صبح تا پنج بعد از ظهر در معرض دماي 2±34 درجه سانتي‏گراد قرار ‌گرفتند، همچنين تيمارهاي آزمايشي از 25 الي 42 روزگي اعمال شد. در روزهاي 35 و 42 روزگي، از هر پن به‌طور تصادفي از يك پرنده خون‌گيري شد و به آزمايشگاه فرستاده شد. نتايج نشان داد كه تأثير نانو ويتامين C، نانو اكسيد روي و برهم‌كنش اين دو مكمل بر ميزان پاسخ ايمني همورال با اختلاف معني‌داري مثبت بود (0/05 p ). بنابر نتايج اين آزمايش استفاده از 50 ميلي‌گرم نانو ويتامين C و 60 ميلي‌گرم نانو اكسيد روي مي‌تواند باعث بهبود پاسخ سيستم ايمني جوجه‌هاي گوشتي در شرايط تنش گرمايي شود.