استفاده از نانو رس مونتموريلونيت به منظور ريزاستخراج ملامين از نمونه هاي لبنيات و آناليز به كمك طيف سنجي تحرك يوني

Application of montmorillonite nanoclay for microextraction of melamine from dairy products and analysis by ion mobility spectrometry

در كار حاضر يك روش ريزاستخراج فاز جامد به كمك نانو رس به عنوان جاذب، جهت استخراج تركيب ملامين از نمونه هاي لبنيات ارايه شده است. جهت اندازه گيري نهايي از روش طيف سنجي تحرك يوني استفاده شده است. پارامترهاي فرايند استخراج شامل مقدار جاذب pH نمونه، pH حجم محلول واجذب با روش رويه پاسخ مورد بررسي و بهينه سازي قرار گرفته است. براساس آزمايشات انجام شده، ناحيه خطي 0/01-4 ميليگرم بر ليتر، ضريب همبستگي 0/9945 حدتشخيص 0/002 ميلي گرم بر ليتر به دست آمد. نهايتا روش مورد نظر، تحت شرايط بهينه جهت اندازه گيري مقدار ملامين در شير، ماست، شير خشك و كافي ميت با سه نشان تجاري مختلف به كار گرفته شد. محدوده ي مقدار ملامين در شير 0/1-0/28 ماست 0/6-5/17 شيرخشك 0/9 - 2/86 و كافي ميت 0/23-2/62 ميلي گرم بر كيلوگرم به دست آمد.

In the present work, a solid phase microextraction method using nanoclay as adsorbent has been proposed for extraction of melamine from dairy products. The ion mobility spectrometery has been used to measure the extracted melamine. The parameters affecting the extraction process including adsorbent amount, sample pH, volume and pH of desorption solvent were evaluated and optimized. The analytical parameters related to the method were evaluated under optimal conditions. Based on the experiments, the linear range was 0.01-4 mg /L, the correlation coefficient was 0.9945, the detection limit was 0.002 mg/L. Finally, the method was used under optimum conditions to measure the amount of melamine in milk, yogurt, dry milk and coffee mate, in three different brands. The melamine contents were obtained for milk samples in the range of 0.1-0.28, for yogurt in the range of 0.9-5.17, for infant formula in the range of 0.9-2.86 and for coffee mate in the range of 0.23-2.62 mg/kg