بررسي كمي و كيفي اسانس رزين، برگ، شاخه هاي هرس شده و چوب درختان كاج ايراني (كاج تهران) Pinus eldarica Medw.

Quantitative and Qualitative Study of Essential Oils of Resin, Leaves, Pruned Branches and Wood of Pinus eldarica Medw. Trees

با توجه به گستردگي كاشت درختان كاج ايراني موسوم به كاج تهران و با نام علمي Pinus eldarica Medw. در فضاهاي سبز شهري و جنگل هاي دست كاشت در ايران، برگ، چوب و شاخه هاي هرس شده اين درختان همواره سهم بسيار بالايي از حجم زباله هاي فضاي سبز شهري را به خود اختصاص مي دهند. در اين پژوهش به منظور بررسي زمينه هاي بهره وري بيشتر و كاهش احتمال خطر و هزينه نگهداري اين درختان، اسانس توليدي در شرايط تقطير آبي از رزين، برگ، شاخه هاي هرس شده و چوب آنها از نظر كمي و كيفي مورد ارزيابي قرار گرفت. اين مطالعه نشان داد رزين اين درختان با توليد 22 % (حجمي/وزني) اسانس از بازدهي بسيار بيشتري نسبت به شاخه هاي هرس شده 0/15% برگ 0/08% و چوب 0/025% آنها برخوردار بوده و استفاده از آن براي استخراج تركيبات موجود در آن ميتواند توجيه اقتصادي داشته باشد. در اسانس فراوان حاصل از رزين اين درختان مونوترپنهاي هيدروكربني سهم عمدهايي دارند اين درحالي است كه در اسانس اندك چوب آنها سهم سزكوييترپن ها و ديترپنوييدها از سهم مونوترپن ها بيشتر ميباشد. از طرفي بازدهي بيشتر شاخه هاي هرس شده اين درختان براي توليد اسانس نسبت به برگ و چوب آنها نشان دهنده اشتعال پذيري بيشتر شاخه هاي آنها ميباشد كه جلوگيري از انباشتگي شاخه هاي هرس شده اين درختان در سطح جنگل هاي دست كاشت ميتواند احتمال آتش سوزي را به ويژه در فصل هاي گرم سال كاهش دهد.

With considering the extensive planting of Pinus eldarica Medw. in the green spaces of cities and the sowing hands forests in Iran, leaves, wood and pruned branches of these trees always account for a very high share of the volume of urban green space waste. In this research, in order to study of the susceptibility of these trees for higher productivity and reduce their risk and cost of their maintenance, the essential oil of resin, leaves, pruned branches and wood of these trees was evaluated under water distillation conditions quantitatively and qualitatively. This study showed that the resin of these trees produced 22% (v/w) of essential oil at a much higher yield than those of pruned branches (0.15%), leaves (0.08%) and wood (0.025%) and its use to extract the compounds contained therein can be economically justified. In the abundant essential oil of resin of these trees, the hydrocarbon monoterpenes constitute major share, while in the small amount essential oil of their wood, the share of sesquiterpenes and diterpenoids are higher than monoterpenes. On the other hand, the higher yield of the pruned branches for producing essential oil relative to leaves and wood of these trees indicates more flammability of the branches, preventing the accumulation of pruned branches of these trees on the surface of forested areas can reduce the possibility of fire, especially in warm season