اثر شكل دانه، شكل جعبه و ضريب اصطكاك بركميت و كيفيت نيرو هاي وارد بر كف جعبه هاي حمل ميوه با استفاده از شبيه سازي عددي المانهاي مجزا

امروزه يكي از روش هاي متداول حمل و نقل و نگهداري ميوه جعبه مي باشد كه به صورت گسترده در صنعت و بازار مورد استفاده مي باشد. محصول درون اين جعبه ها بر اثر نيروها وتنش هاي ناشي از انباشتگي، طولمدت انبارداري، تهويه نامطلوب درون جعبه و ديگر عوامل در معرض آسيب ديدگي و خرابي مي باشند. در تحقيق حاضر براي بررسي و تحليل اين نيروها در كف جعبه از روش شبيه سازي عددي المانهاي مجزا DEM) استفاده گرديد. در اين روش دانه هاي كروي و غير كروي درون جعبه هاي مستطيل مربعي بر اثر نيروي ثقل انباشته شده، نيروهاي وارد بر دانه ها در كف جعبه استخراج و در قالب مشخصه هاي نيرويي ارزيابي گرديدند. در اين تحقيقاثرات شكل جعبه (ابعاد جعبه)، ضريب اصطكاك دانه ها، شكل دانه، بر مشخصه هاي نيرويي شامل انحراف از معيار نيروها، ميانگين نيروها، بيشينه نيرو و تخلخل مورد ارزيابي قرار گرفت. نتايج نشان دادند كه در جعبه هاي حاوي دانه هاي كروي، ابعاد جعبه بر مشخصه هاي نيرويي تاثيري ندارند. ولي در جعبه هاي حاوي دانه هاي غير كروي،باريك شدن جعبه باعث قرار گرفتن نامنظم محصول و انتقال بخشي از وزن محصول به جداره ها مي گردند. بنابراين مي توان شرايط لهيدگي ميوه هاي موجود در كف جعبه مورد بررسي قرار داده و ابعاد جعبه با نيروي حداقل در كف جعبه انتخاب نمود