اثر يك دوره تمرين تناوبي استقامتي فزاينده به همراه مصرف مكمل خرفه بر شاخص هاي زيستي آنتي اكسيداني و استرس اكسيداتيو در دختران غيرفعال

Effect of an incremental interval endurance training with Portulaca supplementation on the antioxidant biological indices and oxidative stress in non-active girls

مقدمه: استرس اكسايشي منشا بسياري ازبيماري ها به ويژه در افراد چاق است. اكسيدان ها يا راديكال هاي آزاد، گونه هاي با نيمه عمرخيلي كوتاه و با واكنش گري خيلي قوي هستند. به طورمعمول، گونه هاي فعال اكسيژن تمايل به جابه جا شدن در بدن دارند تا با الكترون مولكول هاي ديگر بدن واكنش دهند و بر روي قسمت هاي متفاوت سلول از جمله: اسيدنوكلئيك، پروتئين ها، ليپيدها وDNA اثرگذاشته وآنها را اكسيد كنند و سرمنشا بيماري هاي مانند سرطان، پيري، سندرم درد تنفسي بزرگسالان و ساير مي باشند. گونه هاي فعال اكسيژن يا ازطريق شبكه آنزيمي پيچيده و مولكول هاي آنتي اكسيداني مانند: سوپراكسيد دسموتاز(SOD )، كاتالاز( CAT)،گلوتاتيون پراكسيداز(GPX) كه مسئول مصرف گونه هاي فعال اكسيژن مي-باشند، كنترل مي شوند. افزايش استرس اكسايشي عامل مهمي در سندرم متابوليك مرتبط با چاقي بوده و احتمالا نقش اساسي در پاتوفيزيولوژي بيماري‌هاي مختلف مثل بيماري هاي قلبي و عروقي دارد. آنزيم هاي ضداكسايشي دراثر فعاليت ورزشي مي توانند افزايش يابند و باعث كاهش استرس اكسايشي شوند. در اين ميان گزارش هايي وجود دارد كه عارضه چربي خون بالاي حاد مي تواند از طريق افزايش استرس اكسايشي منجر به اختلال در عملكرد اندوتليوم شود. يافته هاي مربوط به in-vitor نشان داده اند كه تغييرات سطح فسفوليپيدها ا ( از طريق VLDL غني ازتري گليسريد) سبب ايجاد و تقويت شرايط اكسايشي در ديواره ي شريان ها ميشوند. خرفه يك منبع عالي براي آنتي اكسيدان هائي مانند ويتامين هاي E، Cو Aو بتاكارتن مي باشد و توانايي خنثي كردن راديكال هاي آزاد را دارا بوده و قابليت پيشگيري از بيماري هاي قلبي و عروقي و سرطان و بيماري هاي عفوني را دارا مي باشد. همچنين اين گياه داراي مقادير زيادي آلفا لينولئيك اسيد، بتاكاروتن، فلاونوئيد،كومارين ها، گليكوزيدهاي مونوترپني و آلكالوئيد مي باشد. هدف اين پژوهش بررسي تاثير هشت هفته طناب زني و مكمل دهي خرفه بر شاخص هاي زيستي آنتي اكسيداني SOD، GPX ،TAC و بر شاخص پراكسيداسيون ليپيدي MDA در دختران غيرفعال بود. روش شناسي: در اين مطالعه نيمه تجربي 40 دختر داراي اضافه وزن و چاق ( ميانگين شاخص توده بدني 72/0± 05/27 و دامنه سني20 تا 25 سال) از بين افراد واجد شرايط بطور تصادفي انتخاب و در چهار گروه دارونما (10 نفر)، مكمل (10 نفر)، تمرين (10 نفر) و تمرين+مكمل (10 نفر) قرار گرفتند. تمرين شامل طناب زني بصورت چهار جلسه در هفته و هر جلسه 45 دقيقه و مصرف مكمل روزانه 1200ميلي گرم خرفه براي هشت هفته بود. متغيرهاي مورد مطالعه به روش الايزا اندازه گيري شد. تحليل آماري داده ها بوسيله آزمون تحليل واريانس در سطح معناداري 05/0 P انجام شد. نتايج: نتايج نشان داد مقادير MAD در گروههاي تمرين+ مكمل و تمرين كاهش معنادار (01/0p=، 001/0(p= وSOD، GPX و TAC درگروه هاي تمرين، مكمل و تمرين+مكمل افزايش معنادار داشت [SOD: (001/0 p=، 03/0p= و 001/0(p=، GPX: (02/0p= ، 007/0p= ، 004/0(p=، TAC: (02/0p= و 01/0p= و 001/0(p=]. نتيجه‌گيري: به نظر مي رسد تمرين استقامتي تناوبي فزاينده بصورت طناب زني به همراه مصرف مكمل خرفه مي تواند باعث بهبود وضعيت سيستم آنتي اكسيداني و كاهش آسيب اكسايشي شده و احتمالا در جلوگيري از بيماري هاي قلبي و عروقي موثر باشد.