ﺳﻨﺠﺶ آﻧﺘﯽاﮐﺴﯿﺪان ﺗﺎم ﺟﻠﺒﮏﻫﺎي ﻗﺎﺑﻞ ﮐﺸﺖ آﺑﻬﺎﯾﻨﺎﻣﺘﻌﺎرف ﺷﻬﺮﺳﺘﺎن ﺳﻤﻨﺎن و ﮔﺮﻣﺴﺎر

ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﻣﻘﺎوﻣﺖ ﻃﺒﯿﻌﯽ رﯾﺰﺟﻠﺒﮏﻫﺎ درﺑﺮاﺑﺮ اﺳﺘﺮسﻫﺎي ﻣﺤﯿﻄﯽ زﯾﺴﺘﮕﺎهﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻧﺎﻣﺘﻌﺎرف اﻋﻢ از دﻣﺎي ﺑﺎﻻ ﯾﺎ ﭘﺎﯾﯿﻦ، pH ﺑﺎﻻ ﯾﺎ ﭘﺎﯾﯿﻦ ، ﺣﻀﻮر ﯾﻮنﻫﺎي ﻓﻠﺰي و ﻋﻨﺎﺻﺮ ﻣﻌﺪﻧﯽ و... ﮐﻪ ﻧﻮﯾﺪي ﺑﺮاي ﺑﺮﻧﺎﻣﻪﻫﺎي ﮐﺎرﺑﺮدي و ارزﺷﻤﻨﺪ ﺑﯿﻮﺗﮑﻨﻮﻟﻮژي از ﺟﻤﻠﻪ آﺑﺰﯾﺎن ، ﺑﻬﺪاﺷﺖ و ﺻﻨﺎﯾﻊ ﻏﺬاﯾﯽ اﺳﺖ ﺗﺎﮐﻨﻮن ﺗﻮﺟﻪ ﮐﻤﯽ ﺑﻪ ﭘﺘﺎﻧﺴﯿﻞ آنﻫﺎ ﺷﺪه اﺳﺖ.1 در اﯾﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﻣﯿﺰان ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ آﻧﺘﯽاﮐﺴﯿﺪان 15ﺳﻮﯾﻪ از ﺟﻠﺒﮏﻫﺎي ﻗﺎﺑﻞ ﮐﺸﺖ آبﻫﺎي ﻧﺎﻣﺘﻌﺎرف ﺷﻬﺮﺳﺘﺎن ﺳﻤﻨﺎن و ﮔﺮﻣﺴﺎر و ﺑﺮﺧﯽ از ﺳﻮﯾﻪﻫﺎي اﯾﻦ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﭘﺲ از ﺗﻐﯿﯿﺮ رﻧﮓ ﺑﺎ روش FRAP2ﺳﻨﺠﯿﺪه ﺷﺪ. در اﯾﻦ روش ﺗﻮاﻧﺎﯾﯽ آﻧﺘﯽ اﮐﺴﯿﺪان ﻫﺎي ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺑﺮ اﺳﺎس اﺣﯿﺎي آﻫﻦ ﻓﺮﯾﮏ ﺑﻪ ﻓﺮوس ﻣﻮرد ﺳﻨﺠﺶ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺖ. ﻃﺒﻖ ﻧﺘﺎﯾﺞ ﺑﺪﺳﺖ آﻣﺪه ﺳﻮﯾﻪ ﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺟﻠﺒﮏ ﻫﺎ و ﺳﯿﺎﻧﻮﺑﺎﮐﺘﺮﻫﺎ داراي ﻇﺮﻓﯿﺖ ﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ آﻧﺘﯽ اﮐﺴﯿﺪاﻧﯽ ﻫﺴﺘﻨﺪ.ﺟﻠﺒﮏﻫﺎ ازدوﺟﻨﺒﻪ اﻗﺘﺼﺎدي و اﮐﻮﻟﻮژﯾﮑﯽ داراي اﻫﻤﯿﺖ ﻣﯽﺑﺎﺷﻨﺪ وﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ اﯾﻨﮑﻪ ﺳﺎﺑﻘﺎ ﻫﯿﭻ ﺗﺤﻘﯿﻖ و ﭘﮋوﻫﺸﯽ درزﻣﯿﻨﻪ ﺷﻨﺎﺳﺎﯾﯽ ﺟﻠﺒﮏﻫﺎي اﺳﺘﺎن ﺳﻤﻨﺎن ﺑﻪ ﻋﻤﻞ ﻧﯿﺎﻣﺪه اﯾﻦ ﻣﻘﺎﻟﻪ ﺑﺴﺘﺮي را ﺑﺮاي ﭘﮋوﻫﺶﻫﺎي ﺑﯿﺸﺘﺮ آﻣﺎده ﺧﻮاﻫﺪﮐﺮد. ﺑﺎ داﻧﺴﺘﻦ اﯾﻦ اﻃﻼﻋﺎت و اﻃﻤﯿﻨﺎن از دارا ﺑﻮدن ﺧﺰاﻧﻪ ژﻧﺘﯿﮑﯽ ﻧﯿﺰ ﻣﯽ ﺗﻮان ﺑﺮاي ﮐﺎرﻫﺎي ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺗﯽ و اﻗﺘﺼﺎدي در ﮐﺸﻮرراﺣﺘﺘﺮ اﻗﺪام ﻧﻤﻮد. ﻃﺒﻖ ﻧﺘﺎﯾﺞ ﺑﺪﺳﺖ آﻣﺪه ﺑﯿﺸﺘﺮﯾﻦ ﻇﺮﻓﯿﺖ آﻧﺘﯽ اﮐﺴﯿﺪاﻧﯽ را ﺳﻮﯾﻪ ﻫﺎي Chlorella luteo-viridis,Dunaliella,Scenedesmusobliquus داﺷﺘﻨﺪ. ﺳﻮﯾﻪ Chlroococcum,Scenedesmusobliquus و Leptolyngbya ﻧﯿﺰ ﭘﺲ از ﺗﻐﯿﯿﺮ رﻧﮓ اﻓﺰاﯾﺶ ﻗﺎﺑﻞ ﺗﻮﺟﻬﯽ را در ﻣﯿﺰان آﻧﺘﯽ اﮐﺴﯿﺪان از ﺧﻮد ﻧﺸﺎن دادﻧﺪ.