اثر تفاله گوجه فرنگي به همراه مولتي آنزيم بر عملكرد رشدي و وزن نسبي اجزاي لاشه جوجه هاي گوشتي

اين پژوهش به منظور بررسي تأثير تفاله گوجه فرنگي به همراه آنزيم بر شاخص‌هاي عملكرد رشد (شامل مصرف خوراك، افزايش وزن و ضريب تبديل غذايي) و وزن نسبي اجزاي لاشه جوجه هاي گوشتي انجام گرفت. آزمايش در قالب يك طرح كاملاً تصادفي با پنج تيمار در چهار تكرار و تعداد 4 قطعه جوجه گوشتي از هر دو جنس در هر تكرار و جمعاً با 80 قطعه انجام شد. جوجه هاي گوشتي با جيره بدون تفاله گوجه فرنگي و آنزيم (شاهد)، 5 درصد تفاله گوجه فرنگي (بدون آنزيم)، 5 درصد تفاله گوجه فرنگي همراه با 2/0 درصد مولتي آنزيم، 10درصد تفاله گوجه فرنگي (بدون آنزيم) و 10 درصد تفاله گوجه فرنگي همراه با 2/0 درصد مولتي آنزيم براي مدت 42 روز تغذيه شدند. نتايج نشان داد كه، تيمارهاي آزمايشي مختلف در دوره رشد بر مصرف خوراك، افزايش وزن روزانه و ضريب تبديل غذايي تاثير معني داري نداشتند. جوجه هاي تغذيه شده با سطوح مختلف تفاله گوجه فرنگي همراه با آنزيم نسبت به گروه هاي تغذيه شده با سطوح 5 و 10 درصد تفاله گوجه فرنگي بدون آنزيم ميزان افزايش وزن روزانه بيشتري در دوره پاياني و كل دوره داشتند، كه در نتيجه آن وزن بدن نهايي نيز در اين گروه ها بالاتر بود (05/0P ). مصرف خوراك و ضريب تبديل غذايي گروه هاي آزمايشي مختلف در دوره پاياني و كل دوره تفاوت معني داري نداشت. استفاده از سطوح مختلف تفاله گوجه فرنگي و آنزيم بر درصد لاشه و اجزاي لاشه تاثير معني داري نداشت تنها در وزن سنگدان خالي كاهش مشاهده شد. با توجه به نتايج تحقيق حاضر، استفاده از تفاله گوجه فرنگي به همراه آنزيم نسبت به سطوح مختلف تفاله گوجه فرنگي بدون آنزيم تاثير مثبتي بر افزايش وزن بدن جوجه هاي گوشتي نشان داد.