تاثير اسانس هسته ليمو بر تركيبات و خصوصيات شيميايي و پايداري هوازي سيلاژ يونجه

The effect of lemon seed essential oil on chemical composition and aerobic stability of alfalfa silage

اين آزمايش به منظور بررسي اثرات اسانس هسته ليموترش بر خصوصيات شيميايي و پايداري هوازي سيلاژ يونجه انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شامل1. تيمار يونجه بدون افزودني (شاهد)، 2. يونجه بعلاوه 60 ميلي گرم دركيلوگرم اسانس ليموترش، 3. يونجه بعلاوه 120 ميلي گرم دركيلوگرم اسانس هسته ليمو بودند كه به مدت 60 روز در دماي اتاق سيلو شدند. داده هاي بدست آمده در قالب طرح آماري كاملاً تصادفي آناليزگرديد. افزودن اسانس هسته ليمو در هردو سطح 60 و 120ميلي گرم بر كيلوگرم به سيلاژ يونجه ميزان pH سيلو را به طور معني داري (0001/0P ) نسبت به شاهد كاهش يافت. ميزان اسيدهاي چرب فرار با افزودن اسانس افزايش يافت، به طوري كه بيشترين ميزان اسيدهاي چرب به ترتيب مربوط به سطح 60 و 120 مي باشد كه با شاهد اختلاف معني داري دارند. افزودن اسانس به سيلاژ يونجه بر ميزان ماده خشك تاثير گذاشت به طوري كه در تيمار تلقيح شده با سطح 120 اسانس هسته ليمو ماده خشك نسبت به شاهد افزايش يافت. يك روند افزايشي براي پروتئين خام در مقايسه با شاهد وجود دارد، بيشترين افزايش مربوط به سطح 120 و بعد از آن سطح60 مي باشد كه با شاهد تفاوت معني داري دارد. افزودن اسانس هسته ليمو بر سيلاژ يونجه باعث افزايش پايداري هوازي سيلو نسبت به شاهد شد.