تعيين خصوصيات تجزيه پذيري ساقه و كمپوست قارچ دكمه اي سفيد با استفاده از روش آزمايشگاهي

هدف از انجام اين تحقيق تعيين ميزان ناپديد شدن ماده خشك و پروتئين به روش آزمايشگاهي بود. اين تحقيق در قالب طرح كامل تصادفي براي سه ماده خوراكي ساقه قارچ، يونجه و كمپوست قارچ، اجرا و داده هاي حاصل با نرم افزار SAS مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. ساقه قارچ بيشترترين ميزان ناپديد شدن ماده خشك را در بين مواد خوراكي مورد آزمايش و تمامي ساعت هاي انكوباسيون با اختلاف معني داري به خود اختصاص داد. ميزان ناپديد شدن ماده خشك ساقه قارچ، يونجه و كمپوست در ساعت 72 پس از انكوباسيون به ترتيب 4/89، 1/53 و 3/48 بر اساس درصد ماده خشك بود. ناپديد شدن پروتئين براي ساقه قارچ با اختلاف معني داري در تمامي ساعت هاي انكوباسيون بيشتر از بقيه خوراك ها بود. ميزان ناپديد شدن پروتئين ساقه قارچ، يونجه و كمپوست در ساعت 72 پس از انكوباسيون به ترتيب 0/70، 1/59 و 3/48 بر اساس درصد ماده خشك بود. نتايج نشان داد ساقه قارچ داراي تجزيه پذيري ماده خشك و پروتئين بالاتري از يونجه اواخر گلدهي بوده، بنابراين مي توان از نتايج آزمايش در تنظيم جيره هاي نشخواركنندگان استفاده كرد.