تاثير ضايعات سيب زميني با مولتي آنزيم بر عملكرد رشد و صفات لاشه جوجه هاي گوشتي

تحقيق حاضر با هدف بررسي تاثيرضايعات سيب زميني به همراه مولتي آنزيم بر برعملكردرشدوصفات لاشه جوجه هاي گوشتي در قالب يك طرح كاملاً تصادفي با پنج تيمار درپنج تكرار و تعداد 14 قطعه جوجه گوشتي از هر دو جنس در هر تكرار و جمعاً با 350 قطعه انجام شد. جيره هاي آزمايشي حاوي سه سطح ضايعات سيب زميني( صفر، 15 و 25 درصد ) و دو سطح مولتي آنزيم ( صفر و 2/0 درصد) بودند.ميزان مصرف خوراك در دوره رشد ،دوره پاياني و نيزكل دوره پرورش تحت ت اثيرنوع جيره آزمايشي قرارنگرفت. ميزان افزايش وزن روزانه در دوره رشد تفاوت معني داري بين گروههاي آزمايشي نداشت اما در دوره پاياني و كل گروه شاهد بهتر ساير تيمارها بود(05/0 P). ضريب تبديل غذايي دردوره رشد درگروه هاي تغذيه شده باضايعات سيبزميني پايينترازگروه شاهدبود (05/0 P).دردوره پاياني ضريب تبديل غذايي درگروه شاهدبه طورمعني داري پايينترازسايرگروههاي آزمايشي بود (05/0 P) واين رويه دركل دوره پرورش نيزمشاهده گرديد (05/0 P).همچنين نوع جيره آزمايشي مصرفي اثري بردرصدلاشه،و اوزان نسبي پانكراس،كبد،بورس فابريسيوس،طحال وقلب نداشت. نسبت طول روده به وزن زنده درپرنده هاي تغذيه شده با سطح 25 درصدضايعات سيب زميني صرف نظرازكاربردآنزيم، بالاترازسايرگروههابود (05/0 P).ضايعات سيب زميني درجيره غذايي باعث افزايش وزن نسبي سنگدان و كاهش چربي محوطه بطني نسبت به گروه شاهدشد(05/0 P).باتوجه به نتايج تحقيق حاضر،استفاده ازضايعات سيب زميني به همراه آنزي نسبت به سطوح مختلف ضايعات سيب زميني بدون آنزيم تاثير مثبتي برافزايش وزن بدن جوجه هاي گوشتي نشان داد.