نقش تيمار فرابنفش در افزايش عمرپس از برداشت ميوه توت فرنگي

ميوه توت فرنگي به دليل برخورداري از بافت نرم و متابوليسم بالا، از عمر پس از برداشت كوتاهي برخوردار است. اين تحقيق در سال 1395 در دانشگاه شهيد چمران اهواز انجام گرفت. طي آن تيمار پرتو فرابنفش در شدت 0.5 كيلوژول بر متر مربع بر كيفيت ميوه توت فرنگي رقم كامارزا طي 12 روز در دماي 2 درجه سانتيگراد مورد بررسي قرار گرفت. ميوه هاي تيمارشده ويتامين ث بيشتري داشت. و طي مدت نگهداري، كاهش وزن كمتري نشان دادند. طﺒﻖ ﻧﺘﺎﻳﺞ ﻣﻲﺗﻮﺍﻥ ﮔﻔﺖ ﮐﻪ تيمار ﻧﻮﺭ ﻓﺮﺍﺑﻨﻔﺶ، با بهبود خصوصيات كيفي ﻣﻲ-ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺑﻪ ﺧﺼﻮﺹ ﻗﺎﺭﭺﮐﺶﻫﺎ ﺩﺭ ﺍﻧﺒﺎﺭﻣﺎﻧﻲ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﺑﺎﻏﺒﺎﻧﻲ ﺑﺸﻮﺩ.