بررسي شاخص اشباعيت رنگ (كروما) و زاويه‎ي هيو در اثر تنش شوري در ميوه‌ي توت‌فرنگي تحت تأثير تيمار نانوذرات‌ سيليس و جاسمونيك اسيد در سيستم كشت بدون خاك

توت فرنگي يكي از محصولات دانه‌ريز حساس به شوري است. رنگ ميوه‌ براي پذيرش مشتري در محصولات گياهي از جمله توت‌فرنگي بسيار حائز اهميت است. به‌منظور بررسي اثر جاسمونيك اسيد و نانوذرات سيليس روي شاخص اشباعيت رنگ (كروما) و زاويه هيو در ميوه‌ي توت‌فرنگي رقم پاروس، آزمايشي با سه سطح نانوذرات سيليس (0، 1 و 2 ميلي مولار) همراه محلول غذايي، سه سطح جاسمونيك اسيد (0، 25/0 و 5/0 ميلي مولار) به صورت محلول پاشي و دو سطح كلريد سديم (0 و 50 ميلي مولار) همراه با محلول غذايي و بر پايه طرح كاملاً تصادفي با سه تكرار و 18 تيمار در شرايط كشت بدون خاك انجام شد. كروما و هيو بر اساس مقاديرحاصل از اندازه‌گيري L*، a* و b* محاسبه گرديد و كاربرد جاسمونيك اسيد و نانوذرات سيليس در شرايط شاهد و تنش شوري باعث بهبود در پارامترهاي رنگ ميوه شدند.