بررسي اثر نمك هاي فسفات در استخراج اسيد ماليك با استفاده از سيستم هاي دو فازي آبي

Study on effect of phosphate salts in the extraction of malic acid using aqueous two phase systems

هدف از انجام اين تحقيق بررسي توزيع پذيري اسيد ماليك در سيستم هاي دو فازي آبي پليمر نمك بوده است. بر اين اساس سه دماي 27و32و40 درجه سانتي گراد در نظر گرفته شد و در هر دما سه نمك متفاوت با پلي اتيلن گلايكول مورد آزمايش قرار گرفته است.دو پارامتر ضريب توزيع و درصد استخراج ماليك اسيد محاسبه شدند.نتايج نشان داد كه هر سه نمك در دماي 27 درجه سانتي گراد بالاترين ضريب توزيع و درصد استخراج را دارند.

Investigation of malic acid ability to partition in polymersalt aqueous two phase systems has been the main goal of this research. So three different temperatures 27 32 and 40ºC were chosen and three different salts with PEG4000 in each temperature were investigated. Two parameters of distribution coefficient and percentage of extraction were calculated for the distribution of malic acid. The results showed that had the highest distribution coefficient and extraction percentage at 27ºC.