شناخت دانش بومي زعفران كاران با تاكيد برنظريه بنياني (مطالعه موردي شهرستان قاينات و زيركوه)

هدف اين پژوهش، شناخت دانش بومي زعفران كاران بر پايه نظريه بنياني مطالعه موردي شهرستان هاي قاينات و زيركوه، ايجاد نظريه در مورد دانش بومي زعفران كاران در قائنات و زيركوه، شناخت دانش بومي و ميزان انطباق آن با محيط جغرافياي مورد مطالعه، گردآوري دانش بومي زعفران كاران، ماندگاري و انتقال آنها به ديگر كشاورزان زعفران كار به منظور افزايش توليد و افزايش درآمد زارعين منطقه و ايجاد رغبت و علاقه بيش تر در بين كشاورزان و مروجان و در نتيجه، افزايش توليد ملي و بررسي شناخت علل كم توجهي و يا بي توجهي به دانش بومي زعفران كاران مي‌باشد.