مطالعه ي آزمايشگاهي تاثير نوسانات پالسي جريان هوا بر پديده خشك شدن در يك بستر غلياني

خشك كنهاي غلياني از سيستمهاي عملياتي با قابليتهاي ويژه در صنايع غذايي و معدني به شمار ميآيندعملكرد و راندمان اين سيستم وابسته به پارامترهاي عملياتي شامل دبي هواي ورودي، دماي هواي ورودي و مقدار رطوبت آن، رطوبت جامد و نحوهي توزيع آن در جامد، خصوصيات فيزيكي مواد و خصوصيات ساختاري بستر ميباشد در اين مقاله، از يك خشككن بستر غلياني در مقيما آزمايشمگاهي بمه من مور بررسي تا ير دماي هواي ورودي، فركانس پالسي و دبي هواي ورودي بر زمان خشكشدن شلتوك استفاده شمد آزمايش ها در سطوح دماي40و50و60 درجه سانتيگراد و فركانس 0و6و15 سيكل بردقيقه و دودبي هواي 3/3و4/1 گرم بر انيه انجام شد نتايج اين آزماي ها نشان داد كه افزاي دما و دبي هواي ورودي و فركانس پالسي باعث كاه زمان خشكشدن ميشود