مطالعه آزمايشگاهي خشك شدن گياه دارويي درمنه در يك خشك كن بستر سيال با مكانيسم ارتعاشي

در اين مطالعه، عملكرد يك خشككن بستر سيال با مكانيسم ارتعاشي براي فرآيند خشك كردن گياه دارويي درمنه تحت شرايط عملياتي متفاوت مورد بررسي قرار گرفته است. مهمترين پارامترهاي مؤثر در فرآيند خشك كردن يعني دماي هواي ورودي40-60℃ سرعت هواي ورودي0/92-1/02m/s و فركانس ارتعاش Hz10/2-6/2 بررسي شد. مدلهاي رياضي مختلفي براي توصيف سينتيك خشك شدن جهت انطباق با دادههاي آزمايشگاهي مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان ميدهد با افزايش پارامترهاي عملياتي سرعت خشك شدن افزايش مييابد. همچنين ميتوان دريافت مدل هندرسون و پيبيس بهترين انطباق را با دادههاي آزمايشگاهي نشان داده است.