بررسي تاثير عصاره الكلي گياه گزنه (Urtica dioica. L) بر ميزان آلكالين فسفاتاز سرمي در جنين جوجه

Effect of ethanolic extract of Nettle (Urtica Dioica. L) on serum Alkaline Phosphatase in chick embryos

يكي از پيامدهاي اصلاح نژاد در طيور گوشتي عدم تناسب بين رشد ماهيچه ها و استخوان هاي پا مي باشد كه از عوامل لنگش در طيور صنعتي نيز است. با توجه به استفاده از گياه گزنه در طب سنتي جهت تقويت رشد استخوانها و با توجه به نقش موثر هورمون آلكالين فسفاتاز(ALP) در ميزان رشد استخوان ها، هدف از پژوهش حاضر بررسي تاثير عصاره الكلي گياه گزنه بر ميزان هورمون ALP سرم در جنين جوجه بود. 60 تخم مرغ نطفه دار در 6 گروه 10 تايي شامل گروه هاي كنترل و گروه هاي دريافت كننده دوزهاي مختلف عصاره الكلي گياه گزنه آماده شدند كه پس پايان دوره گرماگذاري، از نمونه ها خونگيري بعمل آمد و ميزان آنزيم ALP موجود در سرم آنها اندازه گيري شد. سپس داده هاي به دست آمده در گروه هاي مختلف آزمايشي با نرم افزار SPSS مقايسه شد. با توجه به نتايج به دست آمده علي رغم افزايش ميزان ALP در گروه هاي دريافت كننده عصاره الكلي گزنه، اختلاف آماري معني داري در بين گروه هاي مورد مطالعه مشاهده نشد.

One consequence of breeding in broiler poultry is disproportion between muscle and bones growth, which is also a factor in lameness in industrial poultry. Regarding to the use of nettle in traditional medicine for enhancing fetal bone growth and considering the effective role of alkaline phosphatase (ALP) in bone growth rate, the aim of the present study was to investigate the effect of alcoholic extract of nettle on serum ALP in chick embryo. Was. Sixty fertile eggs were prepared in 6 groups of 10 containing control and groups of receiving different doses of alcoholic extract of nettle. After hatching the blood sample were taken from chicks and the serum ALP were measured. The data were analyzed with SPSS software. According to the results, despite of the increase in serum ALP in the groups receiving nettle extract, no significant differences were observed in the experimental groups