اثر استفاده از سطوح مختلف سيب زميني بر قابليت هضم ظاهري مواد مغذي در ميش دالاق

Effect of different levels of potato on apparent digestibility of nutrients in Dalagh Ewe

هدف از اين آزمايش بررسي و مقايسه اثر استفاده از سطوح مختلف سيب‌زميني در جيره بر قابليت هضم ظاهري مواد مغذي است كه با استفاده از 12 راس ميش غير آبستن نژاد دالاق با ميانگين وزن1/1±36 كيلوگرم در قالب طرح آزمايشي كاملا تصادفي با 3 تيمار و 4 تكرار انجام گرديد. تيمارهاي آزمايشي شامل 1) شاهد (بدون سيب‌زميني)، 2) حاوي 5/7درصد سيب‌زميني 3) حاوي 15درصد سيب‌زميني بر اساس ماده خشك جيره بودند. جيره مورد استفاده در اين تحقيق بر اساس احتياجات ميش انجمن ملي تحقيقات گوسفند (NRC,2007) تنظيم شد. جيره ها از نظر پروتِئين و انرژي مشابه بودند. نتايج اين تحقيق نشان داد كه از لحاظ قابليت هضم مواد مغذي در بين تيمارها تنها در قابليت هضم عصاره اتري(چربي ) اختلاف معني داري وجود ندارد (0/05< P). در قابليت هضم ماده خشك، ماده آلي، الياف نامحلول در شوينده خنثي و پروتئين در بين تيمارهاي مختلف اختلاف معني دار مشاهده مي‌شود (0/05> P).به صورت كلي طبق نتايج پژوهش انجام شده استفاده از سيب زميني در جيره تا سطح 15 درصد باعث بهبود قابليت هضم مواد مغذي گرديده است.

The purpose of this experiment was to research and compare the effect of different levels of potato in the diet on apparent digestibility using 12 Dalagh non-pregnant ewes with a mean weight of 36 ± 1.1 kg in a completely randomized experimental design with 3 treatments and 4 replications were performed. Experimental treatments included 1) control (no potatoes), 2) 7.5% potatoes, 3) 15% potatoes based on dietary dry matter. The ration used in this study was adjusted on National Research Council on Ewe. The diets were similar in protein and energy. The results of this study showed that there was no significant difference in digestibility of ether extract (fat) between treatments only (P <0.05). Significant differences were observed in digestibility of dry matter, organic matter, neutral detergent fiber and protein between different treatments (P <0.05). in general, according to the results of the study, using potatoes in ration up to 15% improved the digestibility of nutrients.