توليد گاز و تجزيه پذيري چهار گونه شورزي گياهي كبر، هالكنموم، سالسولا و خارشتر در شرايط آزمايشگاهي

Gas production and degradability of four Halophytes species Capparis spinose, Halocnemum Strobilaceum, salsola soda and Alhagi camelorum in vitro

هدف از انجام اين آزمايش تعيين تاثير 4 گياه شورزي كبر، هالكنموم ، سالسولا، خارشتر بر ميزان توليد گاز در شرايط آزمايشگاهي در قالب طرح كاملاً تصادفي با 6 تيمار و 4 تكرار بود. تيمارهاي آزمايشي شامل1- يونجه خالص (تيمار1) 2- كاه خالص (تيمار2) 3- گياه كبر (تيمار3) 4- گياه هالكنموم (تيمار4) 5- گياه سالسولا (تيمار5) 6- گياه خارشتر (تيمار6) بود. از تكنيك توليد گاز براي برآورد ارزش هضمي و تخميري اين 4 گياه استفاده شد. تيمار‌هاي يونجه، كبر و هالكنموم و خارشتر نسبت به دو گروه سالسولا و كاه خشك بطور معني‌داري تجزيه‌پذيري ماده خشك بيشتري داشتند (05/0P<). نتايج نشان از تجزيه پذيري ماه خشك و ماده آلي بالاي تيمار هالكنموم نسبت به تمامي گياهان شورزي و كاه خشك بود كه با يونجه برابري مي‌كرد. از طرفي حداقل مقدار ازت آمونياكي وحداكثر مقدار pH در مقايسه با ساير تيمارها در تيمار هالكنموم مشاهده شد كه نشان از عملكرد بهينه اين گياه در شرايط تخمير شكمبه‌اي است كه حتي بهتر از يونجه در تعديل pH محيط كشت عمل كرد. با توجه به نتايج حاصله مي‌توان انتظار داشت گياه هالكنموم ارزش غذايي يكسان با يونجه در شرايط شكمبه‌اي داشته باشد هرچند كه ميزان گاز كمتري نسبت به يونجه توليد مي‌كند و گياهان شورزي كبر و خارشتر ارزش غذايي بين يونجه و كاه خشك داشته و گياه سالسولا از نظر تجزيه پذيري شكمبه‌اي در حد كاه خشك باشد.

The aim of this study was to determine the effect of four Halophytes species Capparis spinose, Halocnemum Strobilaceum, salsola soda and Alhagi camelorum on in vitro gas production (GP) in a completely randomized design with 6 treatments and 4 replicate. Experimental treatments were 1) dry alfalfa (T1), 2) dry straw (T2). 3) Capparis spinose (T3), 4) Halocnemum Strobilaceum (T4), 5) salsola soda (T5) and 6) Alhagi camelorum (T6). In these treatments straw and alfalfa are used to compare with the above plants. Ørskovnand. McDonald gas production formula used to obtain total gas and gas production rate. Data were analyzed using mixed procedure of SAS software. Alfalfa, T3, T4 and T5 treatments had higher DMD in compare to dry straw and T5 treatments. Results indicate that T4 treatment had highest DM and OM degradability in compare to other halophytes and dry straw that was the same as dry alfalfa. Minimum amount of NH3-N and maximum amount of pH were observed in T4 treatment as a sign of proper performance of this plant in ruminal fermentation conditions even better than alfalfa in ruminal pH. According to the results, it can be expected that Halocnemum Strobilaceum has the same nutritional value as alfalfa in rumen condition, although it produces less gas than alfalfa, and Capparis spinose and Alhagi camelorum had nutritional value between alfalfa and dry straw but salsola soda has rumen degradability as same as dry straw