ضرورت تدوين راهبرد و ارايه مدل مفهومي امنيت غذايي در راستاي توسعه پايدار

The Necessity of Codification of Strategy and Present a Conceptual Model of Food security for Sustainable development

امروزه برنامه ريزي ملي در جهت تأمين غذاي كافي براي تمام مردم جامعه يكي از محورهاي اساسي برنامه ريزي توسعه اقتصادي و اجتماعي است و تازه ترين چهارچوب فكري براي چنين برنامه ريزي، امنيت غذايي است.تأمين امنيت غذايي پايدار يك دغدغه ملي و فرا ملي است. ناامني غذايي، ارزش هاي حياتي و در نتيجه امنيت ملي يك كشور را به خطر مي اندازد. خطر ناامني غذايي، عامل و تسهيل كننده ي فقر، قحطي، گرسنگي و سبب تهديد جدي يك ملت مي شود. يك بخش سازمان يافته و يكپارچه ي كشاورزي مي تواند به بهبود امنيت غذايي، كاهش قيمت محصولات غذايي( به خصوص به نفع جمعيتي كه سهم نامتناسبي از درآمد خود را صرف غذا مي كنند)، افزايش ميزان اشتغال و درآمد، ايجاد پيوندهاي اقتصادي مهم در زنجيره ي توليد، و ايجاد تأثيرات مثبت در محيط زيست، كمك شاياني كند.در پژوهش پيش رو سعي شده به مطالعه منابع اطلاعاتي تا به حال انجام شده در اين زمينه و مولفه هاي درگير پرداخته شود و به واسطه اطلاعات بدست آمده به ارايه مدل مفهومي امنيت غذايي برسيم. سياست گزاري ها و اصدامات خوبي در كشور در سطوح ملي و استاني در حال شكل گيري و انجام است اما از آنجا كه ايران طي دهه هاي اخير در جريان گذر سريع تغذيه اي، تغيير الگوي زندگي شهرنشيني و تغيير در ويژگي هاي جمعيتي اساات بررسي وضعيت امنيت غذايي در سطح فردي و خانوادگي؛ عوامل فرهنگي و اجتماعي موثر؛ پيامدهاي آن؛ طراحي، اجرا و ارز شيابي مداخله هاي مقت ضي، نياز به توجه بيشتر از سوي سياست گزاران، دولت و مسئولان اجرايي و متخصصان كشور دارد.

Today, national planning for providing adequate food for all people is one of the main pillars of economic and social development planning, and the latest intellectual framework for such planning is food security. Sustainable food security is a national and transnational concern. Food insecurity, vital values thus endangers the national security of a country. The risk of food insecurity, factor and facilitator of poverty, famine, hunger and poses a serious threat to a nation. An organized part and integrated of agriculture can improve food security, can reduce food products prices (Especially for the people who they spend for food, disproportionate share of their income), Can increase in employment rate and income, also can create important economic links in the production chain and can create positive effects in the environment, it can help a lot. In the present study, we have tried to study the information resources that have been done in this field and the involved components. an‎d by the obtained information, we present a conceptual model of food security. Policies and good practices in the country is ongoing at the national and provincial levels, but since Iran, during the recent decades in passing the fast trophic, changing the pattern of urbanization, and there is change in demographic characteristics. Investigating the status of food security at the individual and family levels; effective cultural and social factors; its consequences; designing, implementing and evaluation of appropriate interventions, it needs to pay more attention from policymakers, government and executive officials and country experts.