ارزيابي تاثير اسانس گياهان دارويي روي سويه هاي باكتري بيمارگر Erwinia amylovora، با در نظر گرفتن شاخص اثربخشي ضدميكروبي (IAE)

باكتري Erwinia amylovora، عامل بيماري آتشك درختان ميوه دانه دار است كه به ميزبان هايش خسارت زيادي وارد مي آورد. استفاده مداوم از آنتي بيوتيك ها و سموم شيميايي موجب ايجاد مقاومت در سويه هاي مختلف اين باكتري شده است. از راهكارهاي جايگزين، استفاده از اسانس ها و عصاره هاي گياهان دارويي است. در اين تحقيق، اثر اسانس هاي گونه هاي Origanum vulgare (مرزنجوش)، Satureja sahendica (مرزه)، Heracleum persicum (گلپر ايراني) و Cupressus arizonica (سرو نقره اي) بر رشد پنج سويه باكتري عامل آتشك، در آزمايشگاه مورد ارزيابي قرار گرفت. اسانس گيري به روش تقطير آب با دستگاه كلونجر انجام شد. مقدار μ100 سوسپانسيون CFUml-1108 باكتري روي محيط كشت ENA II پخش شد. يك ميكروليتر از هر اسانس روي محيط كشت آلوده به باكتري نقطه گذاري شد و تشتك هاي پتري به مدت 72 ساعت در دماي C° 25 قرار داده شدند. استرپتومايسين 02/0% به عنوان شاهد استفاده شد. پس از اندازه گيري هاله بازدارنده، شاخص اثربخشي ضدميكروبي هر اسانس در مقايسه با شاهد محاسبه شد. نتايج نشان داد، همه اسانس ها قادر به جلوگيري از رشد سويه هاي باكتري بيمارگر بودند. بين شاخص اثربخشي ضدميكروبي تيمارها تفاوت آماري معني دار (P 0.01) مشاهده شد. مقدار اين شاخص بين 39/46- و 18/52 درصد متغير بود. بيشترين تاثير بازدارندگي از رشد مربوط به اسانس مرزنجوش بود. پس از آن، به ترتيب اسانس-هاي مرزه، سرو نقره اي و گلپر ايراني قرار گرفتند. گرچه اسانس گلپر ايراني قادر به كاهش رشد سويه هاي باكتري بود اما شاخص اثربخشي ضدميكروبي آن ها نسبت به شاهد منفي بود. نتايج اين تحقيق نشان داد اسانس گياهان دارويي مورد مطالعه به دليل دارا بودن تركيبات ضدباكتريايي، پس از بررسي در شرايط باغ، مي توانند در برنامه مديريت بيماري آتشك مورد استفاده قرار گيرند.