ﺗﺎﺛﯿﺮ ﮐﺎرﺑﺮد ﻧﯿﺘﺮوژن ﺑﺮ وﯾﮋﮔﯽﻫﺎي رﺷﺪي و ﻧﺸﺖ اﻟﮑﺘﺮوﻟﯿﺖ ﺑﺮگ زﻋﻔﺮان در ﺷﺮاﯾﻂ ﺗﻨﺶ ﺷﻮري

Effect of nitrogen fertilization on growth parameters and electrolyte leakage of saffron leaf in salt stress conditions

در پژوهش حاضر تاثير سطوح مختلف تنش شوري: صفر، 3، 6 و dS/m 9 بر رشد و نشت الكتروليت در برگهاي زعفران درمقادير مختلف نيتروژن: صفر، 50 و kg/ha 100 در يك آزمايش فاكتوريل بر پايه طرح بلوكهاي كامل تصادفي بررسي گرديد. در طول فصل رشد، طول برگها در تيمارهاي شوري 6 و dS/m 9، بهطور معنيداري كمتر از شاهد بود. در تيمارهاي صفر، 3 و dS/m 6، بيشترين و كمترين طول برگ به ترتيب در تيمار 100 و صفر kg/ha نيتروژن بهدست آمد. در بالاترين شدت شوري، تفاوت معنيداري بين طول برگ تيمارهاي مختلف نيتروژن مشاهده نشد. تاثير شوري و نيتروژن بر طول برگ به ترتيب از60 و 90 روز پس از كاشت مشاهده شد. در60 تا 120 روز پس از كاشت، آبياري با آب 6 و dS/m 9 موجب كاهش تعداد برگ ها گرديد. در شرايط غيرشور تيمار kg/ha 100 نيتروژن و در شرايط شور تيمارkg/ha 50 نيتروژن منجر به توليد بيشترين تعداد برگ شد. شوري باعث افزايش نشت الكتروليتي غشا و كاهش پايداري غشاي سلولي در برگهاي زعفران گرديد. در شرايط شوري كم و متوسط تيمار kg/ha 100 نيتروژن در هكتار داراي پايداري غشاي بالاتر و نشت الكتروليتي كمتري بود، ولي با تشديد شوري، تيمار kg/ha 100 نيتروژن درهكتار تاثير منفي قابلتوجهي بر اين دو صفت داشت؛ كه نشان ميدهد در شرايط شور، مقادير بالاتر نيتروژن تاثير منفي بيشتري بر پايداري غشا و رشد زعفران دارند.

In current research, the effect of different salt stress levels: 0, 3, 6 and 9 dSm-1 was evaluated on growth and electrolyte leakage in saffron leaves under varied nitrogen rates: 0, 50 and 100 kg ha-1 in a factorial experiment based on a randomized complete block design. Throughout the season, leaf length was significantly less in 6 and 9 dSm-1 than control, so that in 0, 3 and 6 dSm-1 salinity the highest and the lowest leaf length was obtained in 100 and 0 kg N ha-1. In the highest salinity severity, there is no significant difference between leaf lengths in varied N rates. The effects of salinity and nitrogen on leaf length were appeared from 60 and 90 days after sowing, respectively. In 60 -120 days after sowing, irrigation with water with 6 and 9 dSm-1 decreased the leaf number. In non-saline condition and saline conditions, 100 and 50 kg N ha-1 was associated to producing the highest leaf number, respectively. Salinity enhanced electrolyte leakage and reduced cellular membrane stability in saffron leaves. The higher cellular membrane stability and the lower electrolyte leakage were observed in 100 kg N ha-1 under low and moderate salinity, however as salinity level was increased 100 kg N ha-1 had considerable negative effect on these two traits; which showed in saline conditions the high rate of N had more negative effect on membrane stability and saffron growth