ﺷﻨـﺎﺳﺎﯾﯽ زﯾﺮواﺣﺪﻫﺎي ﮔﻠﻮﺗﻨﯿﻦ ﺑﺎ وزن ﻣﻮﻟﮑﻮﻟﯽ ﺑﺎﻻ HMW-Gs ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از ﻧﺸـﺎﻧﮕﺮﻫﺎي ﻣﺒﺘـﻨﯽ ﺑﺮ ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ در ژﻧﻮﺗﯿﭗﻫﺎي ﺑﻮﻣﯽ ﮔﻨﺪم ﻧﺎن

Detection of High Molecular Weight Glutenin Subunits (HMW-Gs) Using Protein-Based Markers in Iranian Bread Wheat Landraces

اين تحقيق به منظور ارزيابي كيفي گندم هاي نان بومي ايران از لحاظ زيرواحدهاي گلوتنين با وزن مولكولي بالا (HMW-Gs)، با استفاده از نشانگرهاي مبتني بر پروتئين انجام شد. براي اين منظور 98 ژنوتيپ بومي گندم نان جمع آوري شده از نقاط مختلف ايران به همراه دو رقم تجارتي پيشتاز و پارسي و 6 ژنوتيپ استاندارد حاوي زيرواحدهاي شناخته شده در طي سالهاي 1392-94 ارزيابي شدند. در ژنوتيپ هاي گندم نان 41 آلل مخـتلف در مكانهاي ژني Glu-A1، Glu-B1 و Glu-D1 و 53 تركيب آللي متفاوت شـناسايي شدند. در مكان ژني Glu-A1، زيرواحد جديد null*، در مكان ژني Glu-B1، زيرواحدهاي جديد 7.1'، 8.1' و 9* به همراه زيرواحدهاي نادر 7*، 8* و 7OE و در مكان ژني Glu-D1 زيرواحد جديد 5* به همراه زيرواحدهاي نادر2'، 2'' و 2.1 شناسايي شدند.

This study was performed to evaluate the quality of high molecular weight glutenin subunits (HMW-Gs) in Iranian bread wheat landraces using protein-based markers. For this purpose, 98 bread wheat landraces collected from different geographic parts of Iran along with two commercial cultivars i.e. Pishtaz and Parsi and 6 standard genotypes containing known subunits were evaluated during 2013-2015. In the bread wheat landraces, 41 different alleles were identified at Glu-A1, Glu-B1 and Glu-D1 loci, respectively. At the Glu-A1 locus, the new subunit null *, at the Glu-B1 locus, new subunits 7.1 ', 8.1' and 9* along with the rare subunits 7*, 8* and 7OE, and at the Glu-D1 locus new subunit 5* along with rare subunits 2', 2'' and 2.1 were identified.