بررسي پروفايل رنگ دانه اي ريزجلبك دوناليلا سالينا طي فصول بهار و تابستان در آب درياچه اروميه

دوناليلا سالينا، ميكروارگانيسم تك سلولي متحمل به شوري بوده كه منبع غني رنگدانه طبيعي و مواد فعال زيستي مانند ليپيد، پروتئين و كربوهيدرات مي‌باشد. رنگدانه‌هاي چربي دوست كلروفيل و كاروتنوئيد به دليل ويژگي‌هاي آنتي‌اكسيداسيوني، به‌عنوان افزودني‌ها/رنگ‌كننده‌هاي طبيعي مواد غذايي و مواد خام براي صنايع غذايي، دارويي، آرايشي و بهداشتي و آبزي پروري مورد توجه مي‌باشند. جهت مقايسه ميزان تغييرات كارتنوئيد و كلروفيل a/b در سويه Dunaliella sp. ABRIINW-I1 ، نمونه‌برداري از درياچه اروميه در تمامي ماه‌هاي فصل بهار و تابستان انجام و كشت ريزجلبك دوناليلا در نمونه آب رقيق سازي شده درياچه در شرايط ثابت آزمايشگاهي درون فتوبيوراكتور انجام شد. در ادامه ميزان توليد رنگدانه‌هاي نمونه ريزجلبك در مرحله آخر رشد، با دستگاه اسپكتروفتومتر اندازه‌گيري شد. توزيع كمي رنگدانه ها نشان داد كلروفيل رنگدانه اصلي در تمامي ماه‌ها بوده و بيشترين ميزان كلروفيل و كارتنوئيد مربوط به ريزجلبك كشت شده در نمونه آب ماه ارديبهشت و تير مي‌باشد. نتايج اين مطالعه ميتواند به عنوان پيشينه‌اي براي مطالعات تكميلي در جهت توليد وسيع ريزجلبك دوناليلا، در حاشيه درياچه اروميه مورد استفاده قرار گيرد.