تاثير قطع آبياري بر پروتئين و عملكرد و اجزاي عملكرد نخود

با توجه به اهميت گياه نخود به عنوان يك منبع تامين كننده پروتئين و از طرف ديگر صدمات جبران ناپذير تنش خشكي انتهاي فصل به عملكرد نخود شرايط تنش خشكي انتهاي فصل، آزمايشي به صورت كرت هاي خرد شده در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با 4 تكرار در شهرستان جغتاي استان ... انجام شد. تيمارهاي مورد بررسي شامل تنش خشكي در سه سطح شاهد (بدون تنش)، قطع آبياري در مرحله شروع گلدهي و قطع آبياري در مرحله شروع غلافدهي به عنوان عامل اصلي، و مصرف سوپر جاذب در سه سطح صفر، 50 و100 كيلوگرم در هكتار به عنوان عامل فرعي در نظر گرفته شد. نتايج نشان داد كه قطع آبياري سبب كاهش عملكرد دانه، عملكرد بيولوژيك، تعدادغلاف، تعداد دانه در غلاف، وزن هزار دانه و ميزان پروتئين شد. استفاده از سوپر جاذب باعث تعديل اثرات تنش خشكي بر عملكرد و اجزاي عملكرد نخود شد. بيشترين عملكرد و اجزاي عملكرد در استفاده از 100 كيلوگرم سوپر جاذب حاصل شد. مقدار سوپر جاذب تاثير معني ‌داري بر درصد پروتئين نداشت. ولي ميزان پروتئين دانه در تيمار قطع آبياري در مرحله گلدهي با 23/115 كيلوگرم در هكتار بيشتر از تيمار قطع آبياري در مرحله غلاف دهي با 29/77 كيلوگرم پروتئين در هكتار بود.