اثر سطوح مختلف مكمل ريزجلبك اسپيرولينا و كلرلا بهمراه CLA و اكاليپتوس بر عملكرد توليدي و خصوصيات كيفي تخم‍مرغ در مرغان تخمگذار نژاد لهمن

The effect of different levels of spirulina and chlorella microalgae supplementation with CLA and eucalyptus on production performance and quality characteristics of eggs in laying hens of Lohman breed

در دسترس بودن عوامل ضد ميكروبي و محرك رشد جايگزين براي توليد پايدار مرغ هاي تخمگذار به دنبال كاهش جهاني آنتي بيوتيك هاي خوراكي اهميت دارد. ريزجلبك‌هاي اسپرولينا و كلرلا عملكرد توليدي مرغان تخمگذار را بهبود مي‌بخشند. همچنين، استفاده از اسيد لينولئيك كنژوگه(CLA) به‌همراه اكاليپتوس نقش مهمي در سلامت و عملكرد مرغان تخمگذار دارد. هدف اين پژوهش بررسي استفاده از اين مكمل در مرغان تخمگذار و تعيين مناسبترين سطح افزوده شده از اين مكمل در جيره مرغان تخمگذار لهمن ال‌اس لايت بود. در نتيجه تعداد 60 قطعه از ايستگاه مرغ تخمگذار دانشكده علوم دامي دانشگاه كشاورزي و منابع طبيعي ساري با 4 تيمار ، 5 تكرار و 3 نمونه در هر تكرار با ميانگين وزن 2/0± 6/1 و سن 43 هفتگي به مدت21 روز انتخاب شد. جيره ‌هاي مورد استفاده به ترتيب شامل تيمار شاهد (فاقد افزودني) و تيمارهاي حاوي 1/0 ، 2/0 و 3/0 درصد ريزجلبك اسپرولينا و كلرلا بهمراه CLA و اكاليپتوس در جيره بودند. نتايج نشان داد كه درصد توليد تخم‍مرغ تحت تاثير سطوح استفاده از مكمل قرار گرفت (0.05 P). همچنين وزن‍وضخامت پوسته و رنگ زرده بهبود يافت(0.05 P). نتايج كلي آزمايش نشان داد كه استفاده از مكمل ريزجلبك اسپرولينا و كلرلا بهمراه CLA و اكاليپتوس در سطح (2/0 و 3/0 درصد) اثرات مثبتي بر صفات توليدي و همچنين خصوصيات كيفي تخم‍مرغ بهمراه دارد.

The availability of alternative antimicrobial agents and growth promoters is important for the sustainable production of laying hens following the global reduction of oral antibiotics. Spirulina and Chlorella microalgae improve the production performance of laying hens. Also, the use of conjugated linoleic acid (CLA) with eucalyptus plays an important role in the health and performance of laying hens. The purpose of this research was to investigate the use of this supplement in laying hens and to determine the most appropriate level of this supplement in the diet of Lohman LS Light laying hens. consequently, 60 chickens were selected from the laying hen station of Sari University of Agriculture and Natural Resources Faculty of Animal Sciences with 4 treatments, 5 replications and 3 samples in each replication with an average weight of 1.6±0.2 and an age of 43 weeks for 21 days. The diets used included the control treatment (no additive) and the treatments containing 0.1, 0.2 and 0.3% of spirulina and chlorella microalgae along with CLA and eucalyptus in the diet, respectively. The results showed that the percentage of egg production was affected by the levels of supplement use (p 0.05). Also, the weight and thickness of the shell and the color of the yolk improved (p 0.05). The general results of the experiment showed that the use of spirulina and chlorella microalgae supplement along with CLA and eucalyptus at the level of (0.2 and 0.3%) has positive effects on production traits as well as quality characteristics of eggs.